![(W2L)[有機JASホワイトアスパラガス]カルデラの貴婦人(北海道)(春芽)](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/68bf7b22489b3fc885e8bb1fa976e3d8.jpg)
ピリ辛無限しいたけ
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調理時間: 20分
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ご飯のお供
千葉県 我孫子市
豊受きのこ園
北海道 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(7ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
☆冬至までの限定販売☆北海道とかち じゃが､タマ､かぼちゃ3点食べ比べセット‼️【とうや】1.7kg【直播タマネギ】1.7kg 【小さな南瓜】約750g×2
約5kg
3件
¥1,300
送料 ¥1,081
北海道帯広市以平町
山田敏彦/hiko’s field support
自治体連携商品
冬至までの限定販売🎃じゃがいも2種とかぼちゃ❗️【とうや】約1.7kg【メークイン】約1.7kg【かぼちゃ】約750g×2個合計5kg🥔🎃
約5kg
2件
¥1,300
送料 ¥1,081
北海道帯広市以平町
山田敏彦/hiko’s field support
自治体連携商品
北海道初【2024 野菜ソムリエサミット金賞受賞】熟成べにはるか ★超特大プレミアム★ 洗浄済 /5kg/
約5kg
他
7件
¥2,000
送料 ¥1,133
北海道安平町
谷川農園
自治体連携商品
すぐに出荷
自然栽培 北海道の新じゃが さやあかね M 5kg ホクホクで煮崩れしにくい 令和6年度産
約5kg
他
15件
¥1,700
送料 ¥1,188
北海道虻田郡倶知安町
ワークショップようてい農業部
![★きめ細かくて甘みが強い、濃厚な味わい★熟成 坊ちゃんカボチャ(約1.8㎏/3~4玉)[化学農薬・化学肥料不使用]](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/f95d75f772eb8802e504b2ec9237bb25e014ed71a2aad0c0b622e5d713eb1a9b.jpg)
自治体連携商品
★きめ細かくて甘みが強い、濃厚な味わい★熟成 坊ちゃんカボチャ(約1.8㎏/3~4玉)[化学農薬・化学肥料不使用]
9件
¥1,400
送料 ¥1,026
北海道北海道紋別郡西興部村
瀬戸牛農園
自治体連携商品
★数量限定★北海道産！農薬不使用グリーンアスパラガス700g＋紫アスパラガス300g合計1kgサイズ2L/L/M混在
約1kg
1件
¥3,800
送料 ¥1,026
北海道石狩郡当別町
VEGGIEHILLS（ベジヒルズ）
自治体連携商品
春の味覚限定セット‼️北海道のたけのこ、北海道産の天然根曲りたけのこ1kg&【EZO Pesto】行者にんにくペースト1本
約1kg
¥4,260
送料 ¥1,188
北海道磯谷郡湯里
堀山楽商店
自治体連携商品
★数量限定★北海道産！農薬不使用グリーンアスパラガス1kgサイズ2L/L/M混在
約1kg
8件
¥3,600
送料 ¥1,026
北海道石狩郡当別町
VEGGIEHILLS（ベジヒルズ）
自治体連携商品
★数量限定★北海道産！農薬不使用グリーンアスパラガス1.5kgサイズ混在
約1.5kg
1件
¥5,400
送料 ¥1,026
北海道石狩郡当別町
VEGGIEHILLS（ベジヒルズ）
自治体連携商品
★北海道の甘っこ★高糖度酸味旨味も揃った化学農薬不使用ミニトマト、甘っこ2.5kg 北海道産
約2.5kg
10件
¥4,250
送料 ¥1,081
北海道石狩郡当別町
VEGGIEHILLS（ベジヒルズ）
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
エリンギと平茸の唐揚げ
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調理時間: 30分
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おかず
静岡県 富士市
富士きのこセンター
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