もやしたっぷりもつ鍋
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調理時間: 30分
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鍋もの
三重県 津市
もやし・大豆もやし製造卸 小銭商店
北海道 大豆の通販 産地直送お取り寄せ商品
そのまま料理に使うのはもちろん、手作りのお味噌やきな粉などに挑戦してみるのもおすすめです。
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小粒大豆ユキシズカ 4kg 納豆向き！ 北海道十勝本別町 2024年産 オーガニック
約4kg
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北海道中川郡本別町
オフイビラ源吾農場
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大豆4kgユキホマレ 味噌、豆腐、豆乳、煮豆などにいかがですか？北海道十勝 “豆のまち”本別町 2024年産 オーガニック
約4kg
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北海道中川郡本別町
オフイビラ源吾農場
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使いやすい！1kg梱包！農薬不使用の有機大豆５kg！ 優しい味わい！ 北海道の大地で育った、とよまさり
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北海道有珠郡壮瞥町
自然農業社
大豆のよくある質問
- 大豆の保存方法は？
- 乾燥した大豆の場合は酸素に触れるとカビや虫が発生しやすくなるため、冷蔵庫の野菜室に保存するのがおすすめです。水煮や蒸し大豆は未開封であれば常温で保存できます。開封後は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存するのがよいでしょう。
- 大豆の食べ方は？
- 合い挽き肉や玉ねぎなどと一緒に炒めてチリコンカンにすると美味しく食べることができます。他にも茹でてすりつぶした大豆をコロッケの具材として入れても、美味しく食べることができます。
- 美味しい大豆の見分け方は？
- 粒と形が整っており表面に傷がなく色とツヤがあるものを選びましょう。表皮が乾燥していたり、傷があり破けたりしているものは水で戻す際に時間がかかってしまうため避けるほうがよいでしょう。
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調理時間: 30分
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