【のせるだけ！】レモンメンマラーメン
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調理時間: 1分
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麺類
愛媛県 西条市
Hinel（ヒネル）
北海道 たけのこの通販 産地直送お取り寄せ商品
春の風物詩であるたけのこ（筍）。食べチョクでは、全国から様々なたけのこが出品されています。
自治体連携商品
春の味覚限定セット‼️北海道のたけのこ、北海道産の天然根曲りたけのこ1kg&【EZO Pesto】行者にんにくペースト1本
約1kg
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北海道磯谷郡湯里
堀山楽商店
自治体連携商品
【2024年分予約受付】北海道産自生天然根曲り竹（たけのこ）１kg
約1kg
3件
¥2,980
送料 ¥1,188
北海道久遠郡せたな町瀬棚区三本杉160 CHEESEDOM内
瀬棚ジビエ研究会
たけのこのよくある質問
- たけのこの保存方法は？
- たけのこは購入してすぐにアク抜きをしましょう。保存する際は容器にたけのこが浸るくらいの水を入れ、ふたをして冷蔵庫で保存すると良いです。冷凍する場合は水分をしっかりふき取り冷凍用の保存袋にいれて保存しましょう。
- たけのこの食べ方は？
- アク抜きをして天ぷらや刺身、焼くなどして食べると美味しいです。炊き込みご飯は毎年食べたくなるほどおすすめです。野菜やキノコなどと一緒にお酒、みりん、醤油などで作った出汁と一緒にご飯を炊きこめば絶品です。
- 美味しいたけのこの見分け方は？
- たけのこは伸びすぎておらず皮が薄茶色で、穂先が黄色がかっているものを選ぶとよいでしょう。皮の色が濃いものは日に当たりすぎていてえぐみが強い可能性があります。手で持った時にずっしり重たいものは水分が飛んでおらず新鮮です。
たけのこに関連するレシピ
発酵たけのこのピリ辛醤油煮
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調理時間: 15分
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ご飯のお供
愛媛県 西条市
Hinel（ヒネル）
冷やし坦々まぜそば
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調理時間: 10分
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麺類
愛知県 豊田市旭地区
竹々木々工房(ちくもくこうぼう）
たけのこの酢の物
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調理時間: 10分
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その他
福岡県 北九州市
Studio Pigs Group 筍菜
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