北海道 千歳市駒里
とくながファーム
創業：2021年05月
食べチョク登録：2021年02月
北海道の大自然の中で、両親と一つ一つ丁寧に育てています。
有機栽培農家として、化学肥料と農薬は一切使わず、堆肥と緑肥で環境にも人にも優しい農業をしています。
野菜ソムリエプロとして、保存方法、栄養を活かすレシピと合わせて皆様にお届け致します。その他、野菜に関するご相談、お気軽にお申し付けくださいませ♪
詳細情報
経歴・沿革
2020年5月：東京都から移住。土壌作りスタート（緑肥の栽培）
2021年6月：営農スタート。道の駅、コープさっぽろへ出荷開始。
2021年9月：『食べチョク』出荷開始
2022年3月：千歳市の認定農業者となる
2024年11月：コープさっぽろ農業賞(4年に1回開催) 新規就農者部門 最優秀賞受賞
【保有資格】
野菜ソムリエプロ・農業技術検定2級
ベジスイーツソムリエ・野菜パティシエ
野菜栽培士・オーガニック野菜アドバイザー
認定農業者
メディア実績
■2024年11月 コープさっぽろ農業賞（4年に一度開催）
新規就農者部門『最優秀賞』受賞
2024年11月23日 北海道新聞に掲載されました。
■2024年12月7日 北海道新聞の朝刊に弊ファームが掲載されました。
■2023年10月【千歳市のYouTubeに出演】
千歳市農業振興課からのご依頼で、千歳市農振課の公式YouTube『農家さん食堂千歳ファーム』に出演し、さつまいもの収穫・さつまいも料理を紹介させていただきました。
