にんにくのネギ・チャー飯
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調理時間: 30分
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ご飯もの
千葉県 千葉市
にんにくファーム
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料理の香りづけに欠かせないにんにく。保存のきく通常のにんにくに加え、季節によっては生のにんにく、黒にんにく等も人気です。
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【毎日食べたい！】 北海道産 熟成黒にんにく 400ｇ（200g×２）《栽培期間中農薬・化学肥料不使用自家栽培にんにく使用》
約400g
他
¥4,000
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北海道空知郡南幌町
たしろ農園
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【お試し！初めての黒にんにく】 北海道産 熟成黒にんにく 100ｇ《栽培期間中農薬・化学肥料不使用自家栽培にんにく使用》
約100g
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北海道空知郡南幌町
たしろ農園
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【冬ギフト】フルーティで後味の良い富良野ブラックガーリック（北海道 富良野産 黒にんにく）400g✕２パック
約800g
¥4,980
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北海道空知郡上富良野町
AGRIER
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【北海道産】にんにく500g ジューシーさが残る美味しさ＜栽培期間中農薬不使用＞ ＜有機肥料自家栽培にんにく＞
約500g
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北海道空知郡南幌町
たしろ農園
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【北海道産】にんにく1kg ジューシーさが残る美味しさ＜栽培期間中農薬不使用＞ ＜有機肥料自家栽培にんにく＞
約1kg
1件
¥2,500
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北海道空知郡南幌町
たしろ農園
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【７月15日発送分で終了】北海道産フレッシュ生にんにく 500g 〈栽培期間中農薬不使用〉〈有機肥料自家栽培にんにく〉
約500g
¥1,400
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北海道空知郡南幌町
たしろ農園
にんにくのよくある質問
- にんにくの保存方法は？
- 冷蔵する場合は房から離さずにキッチンペーパーに包み、保存袋に入れて野菜室で保存しましょう。長期保存する場合は皮ごと保存袋にいれて冷凍しましょう。この場合6カ月程度保存可能です。
- にんにくの食べ方は？
- 調理過程で加えて料理の味にコクを出したり、香りをつけるために使われることも多い食材です。オーブンで素焼きにしたり、丸ごと揚げたりしてもホクホクとした食感を楽しめて美味しく食べることができます。
- 美味しいにんにくの見分け方は？
- 粒が大きくて硬く、一粒一粒が茎にしっかりと付いているものを選びましょう。実が茎から離れているものは乾燥して水分が抜けてしまっている可能性が高いです。表皮にツヤがあり、変色しておらずきれいな白色のものが新鮮で良いです。
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