まずはこれ！わかめのお刺身☆
-
調理時間: 10分
-
おかず
福岡県 宗像市
マサエイ水産加工
鹿児島県 肉の通販 産地直送お取り寄せ商品(4ページ目)
牛や豚などの動物の飼育環境にこだわった生産者が、お肉を販売しています。生産者直売の逸品をぜひお試しください。
自治体連携商品
【★2024感謝祭オリジナル醬油１本プレゼント★】定番から希少部位まで！大摩桜鶏刺し4種×3P/炭火焼3P/さしみ醤油（冷凍）
7件
¥12,540
送料 ¥1,081
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
【★2024感謝祭オリジナル醬油１本プレゼント★】ボリューム満点！お好きなサイズにカットして☆大摩桜約2.4kg（冷凍）☆定期便
約2.4kg
¥10,160
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
【★2024感謝祭オリジナル醬油１本プレゼント★】使い道多種多様☆１日数点限り大摩桜刺身用ブロック1.2ｋｇ/炭焼き塩たたき500ｇ/皮付きセセリ/スパイス「コレ。」（冷凍）
¥10,800
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
和牛100％ミンチ 1kg 凝縮された香りとうまみ！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約1kg
他
1件
¥2,880
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
すねスライス 1kg 煮てもよし、炙ってもよし、炒めてもよし！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約1kg
他
¥4,980
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
贅沢和牛カレー・ビーフシチュー専用肉 400g いつものカレーを特別に！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約400g
¥5,500
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
中山亭 手ごねハンバーグ 2個 ふんわり柔らか食感！和牛オリンピック日本一の農場からお届け (150g×2個)
約300g
他
¥2,300
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
ロースステーキ 約150g 赤身とサシのバランス◎！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約150g
他
¥4,500
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
贅沢な逸品を！贈り物に晩餐に 薬師牛 鹿児島黒牛A5等級カルビ200ｇ化粧箱入【熨斗対応可】
約200g
1件
¥3,600
送料 ¥1,188
鹿児島県鹿屋市
ファーム薬師//薬師牛
自治体連携商品
贅沢和牛カレー・ビーフシチュー専用肉 200g いつものカレーを特別に！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約200g
¥3,000
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【塊】ミスジ -お試し1kg 優しく濃厚な味わい。和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約1kg
他
¥14,000
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
豪快リブロースステーキ(500g) BBQの主役に！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約500g
¥9,900
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
カルビ焼肉 400g 濃厚な旨味、そしてジューシー! 和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約400g
¥5,700
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【希少】もつ鍋に！ホルモンセット（４～５人前）［ マルチョウ 300g ＆ 小腸 300g ］黒毛和牛 牛肉 ［ ギフト推し お取り寄せ 贈り物 誕生日 グルメ クリスマス お歳暮 ］
約600g
¥2,700
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【肉がモッチリ甘い若鶏のとり刺し！】鹿児島 湧水鶏 カット済１Kg 特産甘口醤油･生姜付！ (生食用:冷凍) 平飼自家飼育＆外はぎ処理で毎日朝引きするので品質抜群！
約1kg
12件
¥4,990
送料 ¥1,188
鹿児島県姶良郡湧水町
早水鶏肉店
自治体連携商品
自家製ローストビーフ 約300g 噛むほどに感じるうま味と脂のあま味！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約300g
¥3,900
送料 ¥1,188
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【スタッフ推し】ハンバーグ４個分！［ ミンチ肉 250g ×２P ］鹿児島県 黒毛和牛 さつま福永牛 受賞歴多数［ ギフト推し 和牛 牛肉 お肉 お取り寄せ 贈り物 誕生日 クリスマス お歳暮 ］
32件
¥1,920
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【塊】モモ -お試し1kg どんなお料理でも間違いない。和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約1kg
他
¥10,000
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【メンチカツ】ピンチのときに必ず勝つ！［ ピンチカツ10個入り ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数［ ギフト推し お取り寄せ 贈り物 誕生日 グルメ クリスマス お歳暮 ］
6件
¥3,900
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【塊】和牛のスネ-お試し1kg リピーターが続出！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約1kg
他
1件
¥4,600
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【オススメ】野菜を入れて炒めるだけ！タレ漬けセット（４人前）［ タレ漬けホルモン 320g ＆ タレ漬け焼肉 300g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数［ お肉 取り寄せ ］
約620g
14件
¥4,205
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
牛すじ 煮込み用 200g 色々な調理方法で食感が変わる！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約200g
¥1,100
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【塊】栗実-クリミ- お試し1kg 赤身と霜降りが絶妙。和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約1kg
他
¥14,900
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
肉のよくある質問
- 美味しい肉の見分け方は？
- 良質な肉は鮮やかな赤色で、脂肪は白色で均一に分布しています。茶色がかっていたり、脂肪が黄色くなっている場合は鮮度が落ちている可能性があります。また、筋肉繊維が細かく、均一に分布しているほど良質とされています。食味の観点でいうと、肉が水分を多く含んでいると、調理時にジューシーな食感になります。肉の表面が乾燥していると、鮮度が落ちている可能性があります。なお、見分け方は種類によって異なる場合もあるため、詳細はそれぞれの商品をご確認ください。
- 肉の保存方法は？
- 冷蔵庫での保存は、ハンバーガーや地鶏などの挽肉は1～2日、新鮮な牛肉や豚肉のステーキやローストは3～5日、鶏肉や七面鳥全体は1～2日が目安です。冷凍保存の場合、挽肉は3～4ヶ月、ステーキやローストは4～12ヶ月、鶏肉や七面鳥全体は1年が目安となります。
- 肉の食べ方は？
- 肉の種類により調理法が異なりますが、例えば、牛肉は赤身と脂身のバランスを楽しむため、焼きすぎずに中まで熱を通すのが一般的です。一方、鶏肉は完全に火を通すことが重要です。また、肉の切り方も重要で、筋肉の繊維に対して垂直に切ることで、より柔らかく食べられます。さらに、肉の味を引き立てるためには、適切な調味料の使用と、肉の温度を適切に管理することが重要です。
肉に関連するレシピ
ローストポーク
-
調理時間: 90分
-
おかず
岐阜県 揖斐郡揖斐川町
菖蒲谷牧場
豚バラ軟骨の煮込み
-
調理時間: 150分
-
おかず
岐阜県 揖斐郡揖斐川町
菖蒲谷牧場
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- 前払い (コンビニ)
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン
