美味しい豚肉の見分け方は？

灰色がかっていない淡く透明感のあるピンク色の豚肉を選びましょう。脂肪の色は光沢のある乳白色のものがよいとされています。かたまりで購入する場合は、肉にハリがあり、形状が崩れていないものにしましょう。また、切り方を問わず肉に含まれる水分（ドリップ）が出ていないかの確認も忘れずに。

豚肉の保存方法は？

豚肉を保存する際は、まずキッチンペーパーで表面の水分をふき取ってください。使いやすい量に分けたものをできるだけ平たく薄くなるようラップにのせ、空気が入らないようピッタリと包み、冷凍用の保存袋に入れて冷凍室で保存してください。

豚肉の食べ方は？

豚肉は部位によって味わいが違うためそれぞれの特徴に合わせた調理をしましょう。豚バラ肉は炒め物や肉巻きにしたり、ロース肉はとんかつや生姜焼きにすると美味しくいただけます。

豚肉の通販産地直送お取り寄せ商品

甘い脂と程よい弾力がたまらない豚肉。生産者が肥育方法や飼料からこだわっており、部位ごとに違った味わいがお楽しみいただけます。

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20件

¥5,000

送料 ¥1,081

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雪あかり

脂が甘くてさっぱり！薄切り豚肉１.６kg（４部位食べ比べセット）

約1.6kg

265件

¥4,500

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岐阜県揖斐郡揖斐川町

菖蒲谷牧場

とろりとやわらかい、2種の特製ダレ2段階仕込みのこだわりチャーシュー　元気豚炙り焼きチャーシューセット（約700g×2本）【熨斗対応可】【父の日ギフト】

約1.4kg

3件

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脂が甘くてさっぱり！薄切り豚肉１.６kg（４部位食べ比べセット）

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バラ凍結で使い勝手も良し！元気豚 切り落とし 2kg（500g×4パック）

あっさり煮豚用 ４２０ｇ 豚モモ肉ブロック １本

チャーシュー用 豚前バラ肉 1200g （1200gのブロックを半分にカット)

じっくりと12日間熟成させてお肉の旨味を引き出した後、丁寧にスモークをかけた「元気豚 ベーコン（スライス）」200g

凍ったまま調理可能！ 「金華豚切出し２袋」と「三元豚 おいしいパラパラミンチ１袋」の豚肉たっぷり１.４キロセット（NO.05）[冷凍発送]

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【ギフト】だいじょ豚ギフトBセット 手造りハンバーグ４個 ロースステーキ4枚

【食べ比べ】レンジでチン！するだけで簡単に本格豚丼が楽しめます！元気豚 豚丼の具3種セット（12食入）

信州産はちみつで育てた銘柄豚・しゃぶしゃぶセット300ｇ×2P

おつまみに！黒胡椒をたっぷりまぶしたドイツ風肩ロースハム「元気豚 ペッパーシンケン（スライス） 」200g

レトルトとは思えないほどのクオリティ！ 元気豚 カレー3種セット【熨斗対応可】【ギフト】【父の日ギフト】

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