久米島赤鶏の鶏汁
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調理時間: 60分
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汁もの
沖縄県 島尻郡久米島町
久米島赤鶏牧場
鹿児島県 鶏肉の通販 産地直送お取り寄せ商品
弾力のある歯ごたえとさっぱりとした後味。定番メニューに欠かせない食材です。生産者は環境にこだわって飼育しています。
自治体連携商品
〜☆＊【絶品鳥刺し】＊☆〜 安納芋の甘味がギュッ！っと詰まった脂と旨味が溢れ出す！夢まるの鳥刺し200g×2パック
約400g
30件
¥3,900
送料 ¥1,081
鹿児島県西之表市
種子島夢まるGaRDeN
自治体連携商品
ご注文数🥇第１位🥇 これぞ本場の鶏刺し！大摩桜 王道のモモ・ムネ160g×4P（冷凍）
194件
¥3,280
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
ご注文数🥉第３位🥉 定番から希少部位まで！大摩桜鶏刺し4種/炭火焼（冷凍）
97件
¥4,180
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
まるでフォアグラ！超希少★大摩桜「特選レバー」３羽セット【加熱用】（冷凍）
18件
¥2,180
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
これぞ本場の鶏刺し！大摩桜 王道のモモ・ムネ160g×4P/オリジナル醤油（冷凍）
39件
¥3,820
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
幸福食卓☆１日数点限り！大摩桜特選鶏刺し４種/炭火焼き３種/皮付きセセリ/オリジナル醤油/スパイス（冷凍）
3件
¥7,920
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
すぐに出荷
生食！安全な鶏刺しなら断然刺身専用鶏のお家で居酒屋！ど-んと６箱セット！200ｇ×6箱1.2㎏
約1.2kg
5件
¥7,300
送料 ¥1,188
鹿児島県南九州市知覧町
きくなが養鶏場
自治体連携商品
これぞ本場の鶏刺し！大摩桜 王道のモモ・ムネ160g【単品】（冷凍）
約160g
7件
¥890
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
まとめてお得8パックセット！さつま極鶏大摩桜 自家製炭火焼×8P (冷凍)
62件
¥5,480
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
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炭火仕上げ！ほのかに炭火香る 自家製炭火焼き3種×2パック食べ比べセット（冷凍）
3件
¥4,380
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
ボリューム満点！お好きなサイズにカットして☆大摩桜約1.2kg（冷凍）
約1.2kg
38件
¥5,080
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
大摩桜食べ尽くし！鶏刺し&焼き食べ比べ/鶏刺し5種/漬け刺し丼/炭火焼き/さしみ醤油（冷凍）
36件
¥6,580
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
これぞ本場の鶏刺し！大摩桜王道のモモ・ムネ160g×12P/さしみ醤油（冷凍）
5件
¥9,780
送料 ¥1,081
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
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これぞ本場の鶏刺し！大摩桜 王道のモモ・ムネ340g【単品】（冷凍）
約340g
6件
¥1,740
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
これぞ本場の鶏刺し！大摩桜王道のモモ・ムネ160g×8P/さしみ醤油（冷凍）
2件
¥6,580
送料 ¥1,081
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
【肉がモッチリ甘い若鶏のとり刺し！】鹿児島 湧水鶏 カット済１Kg 特産甘口醤油･生姜付！ (生食用:冷凍) 平飼自家飼育＆外はぎ処理で毎日朝引きするので品質抜群！
約1kg
12件
¥5,400
送料 ¥1,188
鹿児島県姶良郡湧水町
早水鶏肉店
鶏肉のよくある質問
- 美味しい鶏肉の見分け方は？
- 濁った暗い赤色の鶏肉は避け、表面がみずみずしく透明感のあるきれいなピンク色のものを選びましょう。肉がふっくら厚く、皮の毛穴が盛り上がり全体にひだが細かく寄っているものは鮮度がよいといわれています。
- 鶏肉の保存方法は？
- 鶏肉を保存する場合は空気が入らないようラップでピッタリと包み、冷凍用の保存袋にできるだけ薄く平らになるよう入れて冷凍室で保存してください。1回分ずつ小分けにして冷凍するのが使いやすくおすすめです。下味をつけて保存すると料理の時短にもなります。
- 鶏肉の食べ方は？
- 鶏肉は唐揚げや照り焼きにしたり、親子丼やカレーに使ったりするなどさまざまな食べ方があります。また、赤ピーマンや芽キャベツを使ったココナッツミルクで煮た鶏肉のココナッツ煮や手羽先や手羽元をレモンで煮た鶏肉のレモン煮は栄養たっぷりでおすすめです。
鶏肉に関連するレシピ
冷凍ストックやおやつにも★味噌焼きおにぎり★
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調理時間: 10分
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ご飯もの
和歌山県 御坊市
鳥好
とりむねロール
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調理時間: 15分
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おかず
長崎県 南島原市
OKファーム
優しいお出汁がじゅわぁ～【つくね巾着】
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調理時間: 30分
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おかず
和歌山県 御坊市
鳥好
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