コラーゲンたっぷりで煮込むほどに実は柔らかく、筋はプルプルに
うしの中山和牛のスネ肉。
特に美味しいマエスネをお届けします。
実はスネ、コアなファンも多いんです。
それくらいうま味の詰まった部位。
卸している飲食店さんにもリピーターが多い人気なスネ。
そのまま豪快に焼いてもOK、カットして煮込んでも絶品。
コラーゲンたっぷりで煮込むほどに実は柔らかく、筋はプルプルに。
コラーゲンやタンパク質を豊富に含んでおり、脂を多く含む他の部位よりもカロリーが低くヘルシーです。
焼いて食べるには硬さが気になりますが、煮込むほどに柔らかくうま味が増します。
また、アクも出にくいため、スープやおでんなど雑味を嫌うシンプルな味つけにこそ旨味が際立ち、おすすめです。プルプルでホロホロ、上品な味わいが特徴のスネ肉を約1kgの塊でご用意しました。
大勢のゲストや家族の方と一緒に楽しむことができます。特別な日やイベントにふさわしい、贅沢な食卓を演出します。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
