鹿児島県 鹿屋市
ファーム薬師//薬師牛
食べチョク登録：2022年02月
20歳で就農し、鹿児島黒毛和牛を生産してます。
エサに抗生物質を使用せず、安心な牛肉作りを心掛けてます。
ホルモン剤も不使用(国産牛肉はホルモン剤の使用は不認可)
少数飼いの為、月に4～5頭程しか出荷出来ませんが、自家肥育牛の5等級のみの取り扱いになります。
(産まれも育ちも鹿児島産です)
和牛のオリンピック(第11回全国和牛能力共進会 、宮城大会）で
日本一を獲得。
鹿児島県枝肉共進会において、2年連続グランドチャンピオン受賞
(農林水産大臣賞)
「薬師牛」商標登録第6189928号
園芸は、完全無農薬はなかなか難しいですが、米ぬか入りの堆肥や緑肥で
土作りを大事に無農薬、減農薬を心掛けてます。
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