〈若旦那とは〉
大摩桜はメスのみを仕入れ育てていますが稀にオス鶏が入っていることがあります。そこでオス鶏が一番美味しくいただける70日～90日令の若鶏を大摩桜『若旦那』として商品化いたしました。お肉は軟らかく脂身が少ないのでさっぱりとお召し上がりいただけます。脂身が苦手な方・柔らかい食感がお好みの方へオススメです♪軽く炙って塩で食べても美味しくいただけます♪
一番の食べ方はお刺身ですが、塩焼き、タレ焼き、湯引き、しゃぶしゃぶや柚子胡椒で炒めるのもおすすめです。
保存方法：冷凍（-18℃以下にて保存)
※解凍後当日中にお召し上がりください。
※写真はイメージです。
内容
若旦那鶏刺し⇒160g×1パック
※県の衛生基準に基づき安全な処理を行っておりますが、一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※お子様，ご高齢者様、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食は控えるようお願いいたします。
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