大豆の揚げ煮
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調理時間: 30分
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おかず
埼玉県 秩父市
富田光吉
愛知県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
“第1段”6月発送”６本 【メロンより甘いとうもろこし】武ちゃん農場のにっこりコーン（360g程度）6月10日頃～発送分
957件
¥2,280
送料 ¥756
愛知県碧南市東浦町
武ちゃん農場
自治体連携商品
【限定価格！】★農薬＆動物性堆肥不使用！★生にんにく(福地ホワイト六片) サイズ混在１ｋｇ 旬はたった2週間【お店では買えない】
約1kg
他
8件
¥2,980
送料 ¥649
愛知県豊田市
りょうさんファーム【にんにく専門】
自治体連携商品
【6月下旬発送】激甘だから1粒も残したくないっ！ドルチェドリーム♡はらぺこ畑のお嬢様トウモロコシ 6本入
約2.4kg
15件
¥2,388
送料 ¥756
愛知県西尾市
はらぺこ畑 杉正農園
自治体連携商品
《甘》オーガニック高糖度ミニトマト🍅miuトマト🍅 カツオとコンブで大切に育ててますので甘くて味が濃い‼ １０００ｇ(５００ｇ×２パック)
約1kg
813件
¥2,876
送料 ¥702
愛知県名古屋市
miuトマトの飯田農園
自治体連携商品
手が止まらない！超濃厚ミニトマト☆子供のおやつに大人気☆ 家庭用 薄皮プチトマト 鮮度抜群 農家直送 1kgより少ない900g 甘いより旨い 出汁推し実
約900g
他
68件
¥1,940
送料 ¥756
愛知県田原市中山町
渥美半島とまとランド
自治体連携商品
“第一弾”6月発送”１２本【たっぷり】メロンより甘いとうもろこし武ちゃん農場のにっこりコーン（360g程度が12本）
約360g
157件
¥4,560
送料 ¥756
愛知県碧南市東浦町
武ちゃん農場
自治体連携商品
「ドデスカ！」で紹介されました【メール便】4袋セット！再販リクエストNo.1商品！定番の醤油味付けメンマ！
約400g
他
5件
¥2,800
送料 ¥360
愛知県豊田市旭地区
竹々木々工房(ちくもくこうぼう）
自治体連携商品
【予約販売】旬を味わう新物500g！カット済！新鮮朝採れ！釜茹でを冷凍便で『たけのこ(メンマ)水煮』100g×5p
約500g
他
4件
¥2,200
送料 ¥756
愛知県豊田市旭地区
竹々木々工房(ちくもくこうぼう）
自治体連携商品
★早期予約10％off★【母の日ギフト】選べる【メッセージカード付き】出汁と温泉で育てた超濃厚ミニトマト♪ギフト用1段★日時指定・贈り物
約850g
¥3,520
送料 ¥756
愛知県田原市中山町
渥美半島とまとランド
自治体連携商品
★早期予約10％off★【母の日ギフト】選べる【メッセージカード付き】出汁と温泉で育てた超濃厚ミニトマト♪ギフト用2段★日時指定・贈り物
約1.7kg
¥5,152
送料 ¥756
愛知県田原市中山町
渥美半島とまとランド
自治体連携商品
★定期便でお得な8％引★手が止まらない！超濃厚ミニトマト☆子供のおやつに大人気☆ 家庭用 薄皮プチトマト 鮮度抜群 農家直送 1kgより少ない900g 甘いより旨い 出汁推し実
約900g
¥1,785
送料 ¥756
愛知県田原市中山町
渥美半島とまとランド
自治体連携商品
【大切な人へ贈答】出汁と温泉で育てた超濃厚ミニトマト♪ギフト用2段★日時指定・熨斗対応可能 御歳暮・贈り物
約1.7kg
¥5,725
送料 ¥756
愛知県田原市中山町
渥美半島とまとランド
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
【浅漬け活用レシピ】島らっきょう丼！
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調理時間: 3分
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ご飯もの
沖縄県 国頭郡本部町
サステナビレッジ
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調理時間: 30分
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おかず
岐阜県 八百津町
マナの菜園
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