【食品ロス削減】ビーツの葉とひき肉のピリ辛炒め
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調理時間: 30分
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ご飯のお供
兵庫県 淡路市
Awaji Nature Farm
愛知県 ビーツの通販 産地直送お取り寄せ商品
インパクトがある鮮やかな色合いの根菜、ビーツ。やさしい甘さが特徴です。農家直送の逸品をぜひお楽しみください。
自治体連携商品
【お試し葉付きビーツ✨】葉付きビーツ2個とニンジン3本のセット(農薬不使用)
約1.3kg
¥1,800
送料 ¥756
愛知県田原市
Burgundy VegGarden バーガンディ ベジガーデン
自治体連携商品
【訳ありビーツ混合1000円→950円】新鮮！！『朝採りビーツ1.6kg』
約1.6kg
3件
¥950
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愛知県田原市
Burgundy VegGarden バーガンディ ベジガーデン
自治体連携商品
【訳ありビーツ混合1000円！】新鮮！！『朝採りビーツ1.6kg』6～10個
約1.6kg
¥1,000
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愛知県田原市
Burgundy VegGarden バーガンディ ベジガーデン
自治体連携商品
【1360円→1260円】🎄Xmasにもぴったり！新鮮『朝採りビーツ1.6kg』中サイズ6～10個
約1.6kg
1件
¥1,260
送料 ¥756
愛知県田原市
Burgundy VegGarden バーガンディ ベジガーデン
自治体連携商品
【食べチョク始めました】ご挨拶価格！『ビーツ1.7kg』大きめサイズ
約1.7kg
¥1,200
送料 ¥756
愛知県田原市
Burgundy VegGarden バーガンディ ベジガーデン
ビーツのよくある質問
- ビーツの保存方法は？
- ビーツは乾燥を嫌うため保存する場合は根と葉を切り離し、新聞紙などに包んだ状態で冷蔵庫の野菜室で保存するのがおすすめです。根は1週間ほど、葉は2～3日で食べきってしまうのがよいでしょう。
- ビーツの食べ方は？
- ビーツは皮をむくと生のまま食べることもできるため、サラダに散らすと彩りよく楽しむことができます。お肉やジャガイモ、玉ねぎなど様々な具材と一緒に煮こんでボルシチとして食べる方法がよく知られています。
- 美味しいビーツの見分け方は？
- 表面に傷がない滑らかなものがよく、大きさは直径7～8cmくらいを目安に大きすぎず小さすぎないものを選ぶのがよいとされています。大きすぎないもののほうがしっかり実が詰まっていて、茎の付け根部分の皮が剥けていないものを選ぶとよいでしょう。
ビーツに関連するレシピ
韓国海苔巻き キンパ（ビーツ入り）、ピンクのポタージュスープ
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調理時間: 30分
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ご飯もの
徳島県 徳島市
ＢＥ：ファーム
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