![(Mサイズ)信州産 [レシピ付] 漬物以外にも！柔らかい若採り野沢菜](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/360/cw/270/ch/180/images/642bf1844d739b84ee7a9387d9818f5cb23839938b17e05ff7f9362cf626587c.jpeg)
![[1kg] 外見悪いけど濃厚極甘！信州産露地ちぢみほうれん草](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/61affd1870a69ae48f5bee5edcbc11799edcdabd69b7b49cc1a9a4f8eba64927.jpeg)
九条一遍ねぎの味噌チーズトースト
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調理時間: 10分
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その他
京都府 八幡市
マエガワ農園
長野県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
シュガープラムの冷凍 2kg レシピ付き❣️ 糖度10度以上の完熟・極甘・高リコピン(13mg)高糖度ミニトマト(300012)
約2kg
32件
¥1,800
送料 ¥756
長野県東御市
ハルディンフレスコ
自治体連携商品
高糖度・高リコピン(13mg)ミニトマトシュガープラム超濃厚ジュース30本セット。旨味と甘さで料理にも使える(300047)
約5.4ℓ
8件
¥10,000
送料 ¥756
長野県東御市
ハルディンフレスコ
自治体連携商品
フルーツのような濃厚な旨み！【逸品】プレミアムトマトジュースSAKURA 【490ml】12本（お徳用）
約490mℓ
¥25,000
送料 ¥810
長野県安曇野市穂高
ナチュベリーズ安曇野自然農園
自治体連携商品
シュガープラムの冷凍 4kg レシピ付き❣️ 糖度10度以上の完熟・極甘・高リコピン(13mg)高糖度ミニトマト(300127)
約4kg
3件
¥3,600
送料 ¥756
長野県東御市
ハルディンフレスコ
自治体連携商品
高糖度・高リコピン(13mg)ミニトマトシュガープラム超濃厚ジュース9本セット、旨味と甘さで料理にも使えます(300177)
約1.6ℓ
¥3,600
送料 ¥756
長野県東御市
ハルディンフレスコ
自治体連携商品
🎁至福の極甘ネギ❗️❗️【2本増量❗️❗️】⭕️M／Lサイズ混合20本＋2本❗2,480円→1,080円✨信州産✨【特別栽培】✨【無消毒栽培】
約2.6kg
55件
¥1,080
送料 ¥756
長野県飯田市
信州高原 やさいの気持ち
自治体連携商品
🎁至福の極甘ネギ❗️❗️【2本増量❗️❗️】⭕️M／Lサイズ混合20本＋2本❗2,480円→1,080円✨信州産✨【特別栽培】✨【無消毒栽培】
約2.6kg
22件
¥1,080
送料 ¥756
長野県飯田市
信州高原 やさいの気持ち
自治体連携商品
＜お試し＞⭕️至福の極甘ネギ❗️❗️秋冬(ホワイト)⭐S／M／L-10本入✨信州産✨【特別栽培】✨【無消毒栽培】
21件
¥880
送料 ¥756
長野県飯田市
信州高原 やさいの気持ち
自治体連携商品
信州産【白ネギ】⭕️香り豊か⭕️採れたて瑞々しい「白ネギ」✨S/M/L/2L混合20本約2.4kg✨【農薬・化学肥料不使用】✨
約2.4kg
20件
¥1,980
送料 ¥756
長野県飯田市
信州高原 やさいの気持ち
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
シャキ旨！簡単！菜の花チャーハン
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調理時間: 5分
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長野県 塩尻市
信州塩尻 つむぐ農園
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調理時間: 3分
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おやつ
奈良県 宇陀市
宇陀まほろば薬菜園
定番おひたし
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調理時間: 10分
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佐賀県 唐津市
ヨネクラ園芸
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