2017年に食べチョクが立ち上がった初期の頃から参加させていただいております。お陰様で、これまで食べチョクで販売させていただいた全商品の合計販売件数が10,000件を超えました。本当にありがとうございます。これからもお客様に満足していただけるような野菜作りに励んでいきたいと思っています。
私たちの「くさぶえ野菜」は浅間山、蓼科山、そして北アルプスを望む、標高約千メートルの高原で大切に育てています。
ここでは昼夜の寒暖の差が大きいため、甘みがとても強く、ギュッと凝縮された野菜本来の旨味をお楽しみいただけます。
今年はジャガイモが豊作なので、たっぷりとジャガイモを食べていただきたいと思います！
農園いち推しの品種「こがね丸」はしっとり系で煮崩れしにくいジャガイモです。油との相性が良く、フライドポテト専用種とも言われるそうですが、イモの旨味が濃くて、煮ても焼いても美味しいと思います。貯蔵性も良く、くさぶえ農園のジャガイモの主力品種となっています。「こがね丸」は、イモの肌がざらついた感じになりますが、気になる方は皮を剥いてください。味には問題はありませんので、ご安心ください。
大小さまざまなジャガイモが入ります。冷暗所で保存していただければ長期保存も可能です。
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