【夏ギフト】「食べる・飲む宝石」有機ほおずきセレクション

すべて「有機JAS認証」を取得した、

特別なセレクション。

使用している原料は、「ほおずき」だけ。

旬の味わいを丸ごと閉じ込めた、こだわりのギフトです。
素材を大切にするあの人へ、とっておきの贈り物に。

普段なかなか伝えられない「ありがとう」の気持ちを、
ちょっと特別なカタチで贈ってみませんか？

絶妙な酸味と優しい甘味、
ほんのりと大人の苦味が広がり
「食べる宝石」と呼ばれるほおずき。
生で食べられる期間はわずか数カ月という美味しさを
１年中楽しんで頂くために生まれたのが
【「食べる・飲む宝石」有機ほおずきセレクション】です。

💛頑張っているご自分のご褒美に
💛母の日、父の日のプレゼントに
💛大切な方へのプレゼントに
💛ちょっとした手土産に

「笑顔・感動・驚き」をお届けする、
百笑農房の想いが詰まったギフトセットを、
ぜひ大切な方へ。
「ありがとう」を、
世界にひとつだけのギフトに込めて。


〈ほおずきってどんな味？〉
ほおずきって食べられるの？・・・
はい、食べられる種類のほおずきなんです。
百笑農房のほおずきはアロマのようなオリエンタルな香り、
ガツンとインパクトのある酸味と甘味、
ほんのりと大人の苦味が絶妙にからみあう食味が特徴で、
口いっぱい広がる食味はまさに「食べる宝石」です。

見た目もかわいく、ビタミンＡ、
ビタミンＣやビタミンＢ群のイノシトール、
カロテン、鉄分などを含み、
いわゆる「スーパーフード」と呼ばれて注目されています。
見ても良し、食べても美味しいほおずきは
きっと皆さまをとりこにするでしょう。


〈商品について〉
●「飲む宝石」有機ほおずき100％ジュース
国内初！有機JAS認証を取得した、
数量限定の大変希少なストレートジュースです。

全国商工会連合会主催　「buyer's room2023」 にて
【全国商工会連合会賞】を受賞。

香り溢れる旬の生ほおずきを
食べているかのような“そのまま”の美味しさを味わえます。

1瓶に贅沢にもたっぷり『約30粒』分も入り、
とても色鮮やかなオレンジ色のジュースは
まさに「飲む宝石」です。

味の変化がとても大きく、旬のはしり、さかり、なごりと
それぞれ全く違う食味が１つになった、
まさにその年だけの唯一無二のジュースです。

そのままお召し上がりいただくのはもちろん、
お酒で割るとお洒落なカクテルに。
ハーブや炭酸、牛乳などで割るとノンアルコールカクテルに。
意外にもお料理のソースやドレッシングに合わせると
お料理がワンランクアップ。
お菓子やパン作りに。
食卓のアクセントや「プレミアムなジュース」として、
「ノンアルコールドリンク」として
様々なシーンでお楽しみいただけます。

お気に入りのグラスに注げば溢れ出す豊かな香りと深い味わいが。
そんな余韻が長く続く、
プレミアムな旬の「飲む宝石」で至福のひと時をお過ごし下さい。

※まれに黒い粒が入っている場合がございますが、
ほおずきの成分です。気になる場合は取り除いてお召し上がりください。
※瓶の形状・蓋の色が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。

名称：野菜ジュース（ストレート）
原材料名：有機食用ほおずき（長野県佐久市産）
内容量：180ml
賞味期限：2027年1月
保存方法：直射日光を避け常温保存して下さい。開封後は要冷蔵し早めにお召し上がり下さい。
製造者：株式会社信州オーガニックフーズ


●「食べる宝石」有機ドライほおずき
国内初！有機JAS認証を取得した、大変希少なドライほおずきです。
香り溢れる旬の生ほおずきを
そのまま低温でじっくり乾燥させました。

絶妙な酸味と甘味、大人の苦味がギュッと凝縮され、
癖になる美味しさです。

かさばらないので持ち運びしやすく、
そのままお召し上がりいただくのはもちろん、
相性抜群のチーズやナッツとミックスして。
アウトドアやスポーツの合間に。
お子様のおやつに。ワインやビールなどお酒のおつまみに。
ヨーグルトに。スイーツやパン作りに。
紅茶入れるとほのかなほおずきの香りと風味を
お楽しみいただけるなど、
様々にアレンジしてお楽しみいただけます。

口の中で溢れ出す豊かな香りと深い味わい。
そんな余韻が長く続くプレミアムな旬の
「食べる宝石」で至福のひと時をお過ごし下さい。

※まれに黒い粒が入っている場合がございますが、
ほおずきの成分です。気になる場合は取り除いてお召し上がりください。
※色が濃いほおずきは糖度がより高い為です。
どうぞ安心してお召し上がりください。

名称：乾燥野菜
原材料名：有機ほおずき（長野県佐久市産）
内容量：10g（およそ13粒前後/1粒を半分にしたのを1粒として）
賞味期限：2025年12月
保存方法：直射日光高温多湿を避け、涼しい場所に保存
製造者：株式会社信州オーガニックフーズ


〈栽培のこだわり〉
「ほおずきって食べられるの？」
最初は私たち自身もそう思っていました。
就農前に偶然出会い、
試しに好奇心で栽培して食べてみた瞬間、
全身に電気が走るような衝撃が！
「これは絶対にいける！」という想いから、
本格的な栽培が始まりました。

百笑農房の「食べる宝石」ほおずきは、
国が定める有機JAS認証を取得しています。
多くの方に手に取っていただけるよう、
環境への配慮にも力を入れています。

近年被害レベルで増えている虫害には、
「コンフューザーV」
（性フェロモンの特異的作用によって
対象害虫の交尾を連続的に阻害し、
害虫の発生を抑制することを目的としています。
直接の殺虫作用はなく、支柱に巻き付けて設置して使い、
直接的に作物にかけたりしません）を使用しています。
こちらは節減対象農薬外の農薬となり、
農薬節減率は100％です。

また、毎年の土壌検査に基づいた最小限の施肥と、
土壌の微生物を育てる工夫を重ね、
生き物と共存する環境づくり
＝生物多様性を意識した農業を目指し、
より美味しい作物が出来る工夫をしています。

ほおずきは他の野菜に比べて栽培期間が長く、
種まきから収穫まで約半年かかります。
小さな1粒が2m近くの株に成長するまで、
まるで我が子のように声をかけながら、
日々変化を見守っています。

収穫後も、ガク（殻）を手作業で丁寧に剥き、
1粒1粒の状態を細かくチェック。
お客様の手元に届いたときの「笑顔」を思い浮かべながら、
心を込めてお届けしています。


※簡単なメッセージカードを同梱できますので、
ご希望の方は特記事項に記入ください。
（記入が無い場合はなしで対応いたします）
※短冊熨斗の対応可能です。
ご希望の場合、特記事項に必ず「表書き」「お名前」をご記入ください。
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