長野県 安曇野市
マルセン農園
丸山千明
創業：2020年01月
食べチョク登録：2023年07月
長野県安曇野市でアスパラガスを栽培しています。
北アルプスを源とする梓川などの扇状地の末端に位置する安曇野は、名水の里として知られる地です。
また、約６００ｍの標高に位置し、昼夜の寒暖差が大きく、作物が旨味・甘味を蓄えやすい環境にあります。
この恵まれた自然環境を生かし、作物が持つチカラを最大限に引き出すことを目標に、日々頑張っています。
2024年 ぶどう出荷開始予定
生産者のこだわり
自然の力
当園がある安曇野は、北アルプスを源とする梓川などの扇状地の末端に位置し、名水の里として知られる地です。
また、約６００ｍの標高に位置し、昼夜の寒暖差が大きく、作物が旨味・甘味を蓄えやすい環境にあります。
【自然の持つ力】を元に、作物の持つチカラを最大限に引き出すことで【美味しい】をつくっています。
安心は安全から
アスパラガスは病害虫に大変弱い作物なので、農薬を使用しています。
ですが、農薬ごとに定められた使用目的や方法を理解し、用法用量を厳守することで、私自身の子供にも【安心】して食べさせられる【安全】な農業を行っています。
詳細情報
経歴・沿革
2013/4～2014/3 長野県農業大学校果樹実科
2014/4～2015/3 長野県農業大学校果樹研究科 ブドウ栽培専攻
2015/4～2020 先進ブドウ農家での研修
2020/1 新規就農
