ラ・クック de 『ちょっとエコ！』 焼き芋
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調理時間: 60分
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おやつ
群馬県 高崎市
たけSUN農園
さつまいも 5kgの通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
シルクスイート 焼き芋 干し芋 スイートポテトに【 シルクスイート 4㎏】さつまいも サイズいろいろ土付き
約4kg
1件
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長野県北佐久郡軽井沢町長倉
軽井沢 ohanami farm
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【新春福袋】さつまいも食べ比べ！ 6.6kg ※栽培期間中化学肥料・農薬不使用※ R5年 静岡産 安納芋/紅はるか/シルクスイート/サツマイモ/さつまいも/正規品
¥3,000
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静岡県藤枝市上藪田
REM農園
さつまいものよくある質問
- さつまいもの保存方法は？
- さつまいもを保存する時は、水に触れないように常温で保存しましょう。しかし18℃を超えてしまうと傷みやすくなってしまうので、夏は床下などの涼しい場所か新聞紙などにくるんで野菜室に入れておくと良いです。
- さつまいもの食べ方は？
- 定番の焼きいもにしても美味しくいただけますが、数日干して干し芋にしたり、スープ状にしてポタージュを作ってもおすすめです。
- 美味しいさつまいもの見分け方は？
- 中くらいの大きさで皮の色が濃くツヤがあるものを選ぶと良いでしょう。裂け目から蜜が出て固まっているさつまいもは、より糖度が高いためおすすめです。
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atelier THE FARM
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調理時間: 60分
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下準備・コツ
兵庫県 洲本市五色町都志万歳
自然栽培 固定種 在来種専門農家Awaji369farm完全農薬不使用 無肥料栽培
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