◆南阿蘇村◆星ヶ峰農園の新芋紅はるか（土付き）◆Sサイズ5㎏◆

※2023年産の【新芋紅はるか】は収穫から１ヵ月以内は、皮が剥けやすいので土付きでの販売になります。
※12月からは【熟成紅はるか】として洗浄したサツマイモに切り替わります。土付き芋の方が安くなりますので、11月中のご購入がおすすめです！

【重要】
こちらの紅はるかは「A品」と「B品」の混合となります。
形が整っていないもの（多少の曲がりやゆがみ、くぼみがある等）や、表皮に傷があるものも含まれております。
　皮にキズが付いたものはより早く傷みが生じやすいので、到着後は早めにご開封いただいてお召し上がりいただくか、加工のほどお願いいたします。

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Sサイズ（１つ当たり約50g～150g）の紅はるか（サツマイモ）の５㎏詰めです。

小ぶりで火が通りやすいサイズですので、ご家庭での様々な調理に重宝します。
水に濡らしてからお好みで塩をまぶしてラップで包み、レンチンするとすぐに食べられるお子様のおやつができます。
また、小さく刻んでお米と炊き込むことも可能です。

栽培にあたっては、化成肥料・農薬・除草剤を一切使用していません。
2023年5月中旬に植え付けをし、10月下旬に収穫しました。

紅はるかは収穫後1か月経つまでは、皮が剥けやすいので11月中は洗わない土付き芋として販売いたします。洗うと綺麗な赤紫色になります。

蒸かし芋、さつま汁、芋天、大学芋などさまざまな調理法で美味しくいただけますが、焼き芋にするととても美味しいです。

紅はるかは新芋でも美味しいですが、12月頃から熟成されてホクホクからねっとり系に変わり、さらに甘味が増してきます。焼き芋にするととても柔らかくなり、甘い蜜が溶け出してきます。

ご購入いただいた新芋の箱を開封し、５℃を下回らない室内で保管いただくとだんだんと味と実質が変化していくのをお楽しみいただけると思います。

【画像について】
上2枚の画像はSサイズの土付きサツマイモになります。
優良品のサツマイモですが、キズが入っている物もありますのでご了承ください。

【配送について】
発送曜日は基本的に火曜日と木曜日になります。お米と同送の場合やお急ぎの場合は金曜日にも発送手配いたします。ご了承くださいませ。
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