生シラスの沖漬けと釜揚げシラスの二色丼
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調理時間: 5分
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ご飯もの
千葉県 旭市
飯岡ヤマイチ水産-大納屋-
魚の通販 産地直送お取り寄せ商品(22ページ目)
煮ても焼いても美味しくいただける魚。全国の漁師から直接お取り寄せする海の幸は、「鮮度」が自慢です。
自治体連携商品
トラフグのお吸いもの、車エビのトムヤムクン、真鯛のスープカレー(缶詰3種詰合せ3缶入)《AMAUSA SOUP CAMP》ギフト プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用 のし対応
¥3,900
送料 ¥1,026
熊本県上天草市大矢野町
天草水産加工場
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🐟鍋の絶対王者"寒真ダラ"🐟旨味の宝庫国産天然活〆寒真鱈大容量セット約700g【2025年1月中下旬発送】【冬ギフト】
約700g
¥9,780
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
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🐟市場に出回らない本場のエンガワ🐟一度食べればリピーター続出必至天然国産金ヒラメえんがわ刺身カット【冬ギフト】
約200g
¥5,980
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
ふるさと納税可
🐟福をかき込む縁起物🐟粟島ブランド天然国産金ヒラメ刺身＆しゃぶしゃぶ用カット大容量【冬ギフト】
約700g
¥11,780
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新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
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🐟30％大幅増量キャンペーン🐟旨味の宝庫国産天然活〆寒真鱈お試し特価セット約350g【2025年2月上中旬発送】【冬ギフト】
約350g
¥4,780
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新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
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🐟30％大幅増量キャンペーン🐟青物御三家№1天然『極み』ヒラマサ刺身カットサービス【2025年6月中下旬発送】お試し特価キャンペーン約350g【冬ギフト】
約350g
¥6,780
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新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
【冬ギフト】🐟3拍子揃ったヒーロー食材"寒真ダラ"🐟低脂質・低カロリー・高タンパク旨味の宝庫国産天然活〆寒真鱈大容量セット約700g【2025年2月上中旬発送】
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新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
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🐟冬のごちそう真ダラ鍋🐟これを食べずして冬は越せない！捌いてお届け旨味の宝庫国産天然活〆寒真鱈お試し特価セット約350g【2025年1月中下旬発送】【冬ギフト】
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新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
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新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
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🐟真ダラなしでは冬は越せない🐟旨味の宝庫国産天然活〆寒真鱈お試し特価セット約350g【2025年1月中下旬発送】【冬ギフト】
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新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
ふるさと納税可
🐟寒流×暖流の恩恵を最大限享受🐟粟島ブランド天然国産金ヒラメ刺身＆しゃぶしゃぶ用カット【冬ギフト】
約350g
¥6,280
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新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
【冬ギフト】🐟超ヘルシー"寒真ダラ"🐟低脂質低カロリー高タンパク旨味の宝庫国産天然活〆寒真鱈大容量セット約700g【2025年2月中下旬発送】
約700g
¥9,780
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
【💌ﾘｸｴｽﾄｾｯﾄ3種類】 ブリカツ40枚＆サーモンバジルフライ40枚＆釜揚げいりこフライ500g1袋
約4.5kg
¥10,590
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香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
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子持ち鮎の甘露煮と鮎の昆布巻き 特大サイズ計6本入り【椿】【夏ギフト】【お中元】【冬ギフト】【お歳暮】「熨斗対応可」子持ち鮎 贈答用 特大 子持ちあゆ アユ ギフト 贈答品
2件
¥5,825
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栃木県さくら市
喜連川水産
自治体連携商品
ふるさと納税可
🐟特殊ルートからしか入手できない希少モノ🐟食通でも簡単には食べられない粟島ブランド天然国産本メジマグロ中トロ刺身用カット🐟夏ギフト🐟
約180g
¥8,480
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
骨まで柔らか 大きめな15センチ 養殖場のにじます甘露煮 ⑤パックセット 【お酒の肴】【お茶漬け】【保存食】としても。
約100g
23件
¥2,000
送料 ¥649
岐阜県大垣市
石井養殖
自治体連携商品
ふるさと納税可
🐟入手困難の幻の部位🐟これを食せずマグロ通とは言えない粟島ブランド天然国産本メジマグロ大トロ刺身用カット🐟夏ギフト🐟
約180g
¥9,780
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
🐟圧倒的人気を誇る高級魚🐟青物御三家№1天然『極み』ヒラマサ刺身＆しゃぶしゃぶ用カット🐟春ギフト🐟
約350g
¥6,780
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
ふるさと納税可
🐟黒いダイヤの若大将🐟ほぼ流通しない粟島ブランド天然国産本メジマグロ赤身刺身用カット🐟夏ギフト🐟
約350g
¥5,780
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
🐟今逃せば1年待ち🐟青物御三家№1ヒラマサやみつき必死の天然『極み』ヒラマサ刺身カットサービス【2025年10月上中旬発送】お試し特価キャンペーン約350g🐟秋ギフト🐟
約350g
¥6,780
送料 ¥649
新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
自治体連携商品
倉橋島のちりめん60ｇ3個セット（栄進丸のちりめんとの違いは混ざりだったり大きさのばらつきです。）
約180g
1件
¥1,944
送料 ¥972
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
魚のよくある質問
- 美味しい魚の見分け方は？
- 加工されていない一尾の魚を選ぶ場合は、目が澄んだ色をしていて、エラが鮮やかな赤色ものを選びましょう。身は厚みがあるものが美味しいと言えます。切り身を選ぶ場合は、断面の透明感や血合いの部分の鮮やかさを見て選びましょう。
- 魚の保存方法は？
- 切り身で当日中に調理する場合は、できるだけ水分に触れさせないよう注意しながら、ラップの上に厚手のペーパータオル等を敷いて魚を乗せ、空気が入らないように包み冷蔵庫に入れます。一尾の場合は、頭やえら・内臓は取りのぞき、空気が入らないように、ぴったりとラップをかけて冷蔵庫で保存します。
- 魚の食べ方は？
- 魚は刺身や塩焼き、煮付けやムニエルなどさまざまな調理方法があります。加熱して調理する際は、加熱しすぎると身から水分が抜けてパサついてしまうため、適度に火を入れるのがポイントです。また、身に生臭さがある場合は下処理として、塩を振って余分な水分を抜いて臭みを取ると美味しくいただけます。
魚に関連するレシピ
鮎オイル漬
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調理時間: 30分
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おかず
和歌山県 西牟婁郡白浜町
湯川水産
ウナギ寿司（蒲焼）
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調理時間: 20分
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ご飯もの
宮崎県 児湯郡
中村養鰻場
夏バテ防止！鯛そうめん
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調理時間: 10分
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麺類
熊本県 天草市
ふく成
魚を絞り込む
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