熊本県上天草市大矢野町

天草水産加工場

食べチョク登録：2020年06月

熊本県天草の玄関口にある水産加工場です。
とらふぐの養殖から加工まで一貫して行っており、丹精込めて稚魚から成魚に育てあげております。
九州圏内や下関、大阪の市場、卸業者、ふぐ料理店、和食店、旅館、ホテルへと積極的に出荷しております。品質にこだわり、安心・安全な食材を提供することで、地域の食文化に貢献しています。

同様に、天然魚にも注力し、その加工製造品は全国のスーパー、物産館、レストラン、学校給食、寿司店、国際機内食、二次加工業者、卸直売店、百貨店、さらには海外の店舗まで届けられています。

地域の豊かな海の資源を最大限に生かし、幅広い市場で愛される製品を提供しています。

私たちの使命は、地元の水産業を支え、美味しさと安全性にこだわりながら、国内外の多くの方々に喜ばれる食材を提供し続けることです。

〜生産者の想い〜【YouTube別リンク】
https://youtu.be/8lxkw6LcPVg

詳細情報

経歴・沿革

1989年　ヒラメ養殖開始。
1997年　有限会社むらた活魚を設立。
2005年　とらふぐ養殖開始。
2007年　飲食店「天蔵のむら田」を熊本県上天草市にて創業。
2011年　株式会社むらたを設立。
2014年　養殖場増設。天草水産加工場を設立。

メディア実績

2023年12月　YouTube フーディボーイチャンネルで弊社直営店と商品紹介。
2023年 8月　TKUテレビ熊本　弊社直営店の料理を放送。
2022年 7月　RKK熊本放送　弊社直営店の料理を放送。
2021年11月　読売テレビ　弊社商品を番組内で紹介。
2021年 5月　RKK熊本放送　弊社養殖場の様子を放送。
2020年 9月　TKUテレビ熊本　弊社養殖場の様子の生中継。
2020年 1月　TKUテレビ熊本　弊社養殖場の様子と弊社商品を紹介。
2019年12月　YouTube 2丁拳銃小堀裕之の「ほこりまみれ」で出演。
2018年8月　弊社直営店がミシュランガイドに掲載される。
2015年10月　KKTくまもと県民テレビ　催事弊社商品試食を生中継。
2014年10月　KKTくまもと県民テレビ　弊社商品を紹介。
2014年10月　RKK熊本放送　弊社商品を紹介。