メヒカリの名産地は?

メヒカリの漁獲量が多い県は、静岡県、愛知県、三重県、高知県、宮崎県が挙げられます。また、茨城県から福島県にかけて広がる常磐沖もメヒカリ漁が盛んな地域です。一般にメヒカリとして流通しているものには数種類あり、千葉県を境にして北側ではマルアオメエソ、南側ではアオメエソやトモメヒカリが多く漁獲されています。

メヒカリの旬の時期、食べ頃はいつですか?

メヒカリは産卵のための禁漁期の5～6月を除き一年を通して漁獲されています。種類によって産地が異なり旬の時期もそれぞれ変わります。千葉県以北では寒さが厳しくなる冬から暖かくなりはじめる春頃まで、千葉県以南では7～8月頃までと12月～1月頃までが旬の時期と言われています。旬の時期が身の脂のりもよくおいしくお召し上がりいただけます。

美味しいメヒカリの見分け方は?

鮮度のよいメヒカリは澄んだエメラルドグリーンの目をしていて潤いとハリがあります。また、皮に光沢があり、濃い斑模様がはっきりしているものが新鮮です。一方、目が乾燥してくぼんで濁っていたり、皮が白っぽく変色していたりするものは鮮度が落ちている可能性があるので避けた方がいいでしょう。また、大きくて太い方が脂がのっており、触って硬く感じるものを選ぶといいでしょう。

メヒカリ魚の通販産地直送お取り寄せ商品

メヒカリは透明感あふれる見た目と、口に入れた瞬間に広がる独特の食感が魅力。ほんのりとした甘さと深い旨味が絶妙に絡み合い、まさに海の宝石とも言える逸品です。

綱元漁師★天日干し干物ギフト箱セット【夏ギフト】

約1.2kg

¥5,200

送料 ¥702

千葉県旭市

飯岡ヤマイチ水産-大納屋-

ふっくらジューシー★メヒカリの(ゴロ干し)丸干し２P

22件

¥1,680

送料 ¥605

千葉県旭市

飯岡ヤマイチ水産-大納屋-

お刺身・焼き物で食べたい【メヒカリ大】２５尾前後/800g

¥2,085

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【かわいい子ボッチには手をかけろ】食べて美味しい！メヒカリ小800g

¥1,178

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

ホクホクした白身がみんなのお腹を満腹にするメヒカリ中800g

約800g

11件

¥1,566

送料 ¥649

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【大容量】ホクホクした白身がみんなのお腹を満腹にするメヒカリ中1.6kg

約1.6kg

8件

¥3,132

送料 ¥702

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【未利用魚】今後増殖するだろうトモメヒカリ1.2kg前後

約1.2kg

1件

¥500

送料 ¥649

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

フワッサクッと！匠のボッチ揚げ1kg（メヒカリ唐揚げ）

約1kg

他

¥3,910

送料 ¥649

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

春を味わう食べチョク魚市場

漁師さんの掛け声とともに、
獲れたての魚が船から市場へ。
魚介を囲むひとときが、日々を豊かにしてくれる。
さあ、今日の魚介を選ぼう。

＼とれたてピチピチ！／

今すぐ見る

魚介類の検索キーワードランキング

（更新日: 2025/09/02）

メヒカリのよくある質問

メヒカリの名産地は?: メヒカリの漁獲量が多い県は、静岡県、愛知県、三重県、高知県、宮崎県が挙げられます。また、茨城県から福島県にかけて広がる常磐沖もメヒカリ漁が盛んな地域です。一般にメヒカリとして流通しているものには数種類あり、千葉県を境にして北側ではマルアオメエソ、南側ではアオメエソやトモメヒカリが多く漁獲されています。

メヒカリの旬の時期、食べ頃はいつですか?: メヒカリは産卵のための禁漁期の5～6月を除き一年を通して漁獲されています。種類によって産地が異なり旬の時期もそれぞれ変わります。千葉県以北では寒さが厳しくなる冬から暖かくなりはじめる春頃まで、千葉県以南では7～8月頃までと12月～1月頃までが旬の時期と言われています。旬の時期が身の脂のりもよくおいしくお召し上がりいただけます。

美味しいメヒカリの見分け方は?: 鮮度のよいメヒカリは澄んだエメラルドグリーンの目をしていて潤いとハリがあります。また、皮に光沢があり、濃い斑模様がはっきりしているものが新鮮です。一方、目が乾燥してくぼんで濁っていたり、皮が白っぽく変色していたりするものは鮮度が落ちている可能性があるので避けた方がいいでしょう。また、大きくて太い方が脂がのっており、触って硬く感じるものを選ぶといいでしょう。