【商品説明】
知床で獲れた鮭を昔ながらの
漁師の手法で１週間ほどかけて干し上げました。
簡単に説明すると鮭のジャーキー、いわゆる珍味です。
長い期間干すことで限界まで水分を抜き
鮭の旨味をとことん引き出しています。
そのまま食べれますのでお子様のおやつや
お酒のあてにぜひお召し上がりください。
【内容量】
塩味／醤油味から合計４個になるようにお好きなお味をお選びいただき、備考欄にご記入ください。
例）「塩を３つ、醤油１つ」「塩、醤油それぞれ２つずつ」「全て醤油味」など
※記入がない場合は塩醤油２つずつ合計４つのお届けとなります。
【お召し上がり方】
解凍後皮を剥いてそのままお召し上がりいただけます。
ライターなどで炙ると皮も美味しく召し上がれます。
炊き込みご飯や切り込みに入れても出汁が出て美味しい。
商品説明をもっと見る
知床で獲れた鮭を昔ながらの
漁師の手法で１週間ほどかけて干し上げました。
簡単に説明すると鮭のジャーキー、いわゆる珍味です。
長い期間干すことで限界まで水分を抜き
鮭の旨味をとことん引き出しています。
そのまま食べれますのでお子様のおやつや
お酒のあてにぜひお召し上がりください。
【内容量】
塩味／醤油味から合計４個になるようにお好きなお味をお選びいただき、備考欄にご記入ください。
例）「塩を３つ、醤油１つ」「塩、醤油それぞれ２つずつ」「全て醤油味」など
※記入がない場合は塩醤油２つずつ合計４つのお届けとなります。
【お召し上がり方】
解凍後皮を剥いてそのままお召し上がりいただけます。
ライターなどで炙ると皮も美味しく召し上がれます。
炊き込みご飯や切り込みに入れても出汁が出て美味しい。
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