流水で2日間丁寧に水戻しし、シンプルに醤油と砂糖のみで8時間じっくり炊き上げました。
生臭さがなく骨まで柔らかくふんわり軽い食感です。
一般的な濃い目の味付けと比較して、
弊社のぼうたら煮は口飽きしないあっさりとした味付けに仕上げたロングセラー商品です。
ムジの段ボールに入れてバラでお送りいたします。
※他バラ売り商品と一緒にご購入頂いた場合、1箱にまとめてお送りいたします。
<あっさり味ぼうたら煮真空パックのおいしい召し上がり方>
常温のままでも十分に柔らかくそのままお召し上がり可能ですが、温める際は袋を切らずにそのまま沸騰したお湯に入れ、4分程度温めてから容器に取り分けお召し上がりください。
<原材料名>
助宗鱈(北海道産)、砂糖、醤油(大豆・小麦含む)、みりん
<保存方法/消費期限>
高温多湿を避けて常温で製造より90日保存が可能
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