【NEW!】骨までおいしい鯉のやわらか煮「輪切り」1切入(真空パック/バラ)
¥918(税込 / 送料別)
- 気になる小骨から大きな背骨までまるごと美味しい!
- 輪切りカットで通好みの内臓(たまご・白子・肝)まで楽しめる
- 鯉料理を初めて食べる方にもお勧め
- 生産者のこだわり
- 1美しい水が流れる環境
- 2厳選の飼料で育てる自慢の鯉
- 3全て手作業で丁寧に製造
- 4ご贈答にもおすすめです
- 最近のメディア実績
- 2015年8月23日 BSプレミアム「六角精児の呑み鉄本線・日本旅 夏・山形鉄道を呑む!」で紹介されました。 2023年9月13日 BS11「私たち鉄印帳はじめます。第48回山形鉄道(山形県)」で紹介されました。 2025年01月29日 YTSやまがた美食ノトビラで紹介されました。
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 骨までおいしい鯉のやわらか煮「輪切り」真空パック1切
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便(冷蔵)+ ¥275
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
- 特定
原材料 - 小麦
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から60日間
- 高温多湿を避けて常温保存
輪切りに切り出した伝統の鯉の甘煮の美味しさはそのままに内臓から骨までまるごと楽しめるよう柔らかく加圧加工しました。
ムジの段ボールに入れてバラでお送りいたします。
※他バラ売り商品と一緒にご購入頂いた場合、1箱にまとめてお送りいたします。
「水のまち」山形県長井市の美しい水で育てた鯉を加圧窯で加工することにより、気になる小骨だけでなく背骨まで柔らかく仕上げております。骨の成分が溶け込み100gあたり1100mgカルシウム(牛乳の約10倍に相当)を含有していますので、美味しくカルシウムを摂ることが出来ます。
小さいお子様からどなたでも食べやすく、鯉料理を初めて食べる方へのお土産にも人気の商品です。
<骨までおいしい鯉のやわらか煮「輪切り」真空パックのおいしい召し上がり方>
常温のままでも十分に柔らかくそのままお召し上がり可能ですが、温める際は袋を切らずにそのまま沸騰したお湯に入れ、4分程度温めてから容器に取り分けお召し上がりください。
<原材料名>
鯉(国産)、砂糖、醤油、みりん風調味料(醤油、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、米発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、醸造酢、寒天、酵母エキス)/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、カラメル色素、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆を含む)
<保存方法/消費期限>
高温多湿を避けて常温で製造より60日保存が可能
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