まるで焼菓子？！焼き芋オン・ザ・バター～♪
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調理時間: 75分
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おやつ
長崎県 五島市 福江島
五島こばさんち農園
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さつまいものよくある質問
- さつまいもの保存方法は？
- さつまいもを保存する時は、水に触れないように常温で保存しましょう。しかし18℃を超えてしまうと傷みやすくなってしまうので、夏は床下などの涼しい場所か新聞紙などにくるんで野菜室に入れておくと良いです。
- さつまいもの食べ方は？
- 定番の焼きいもにしても美味しくいただけますが、数日干して干し芋にしたり、スープ状にしてポタージュを作ってもおすすめです。
- 美味しいさつまいもの見分け方は？
- 中くらいの大きさで皮の色が濃くツヤがあるものを選ぶと良いでしょう。裂け目から蜜が出て固まっているさつまいもは、より糖度が高いためおすすめです。
さつまいもに関連するレシピ
〈冷凍可：離乳食高期〉さつまいもの離乳食【おやき】
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調理時間: 30分
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ご飯もの
石川県 金沢市
有限会社かわに
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