筍味噌煮丼
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調理時間: 5分
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ご飯もの
愛知県 豊田市旭地区
竹々木々工房(ちくもくこうぼう）
たけのこの通販 産地直送お取り寄せ商品(4ページ目)
春の風物詩であるたけのこ（筍）。食べチョクでは、全国から様々なたけのこが出品されています。
自治体連携商品
【2024年分予約受付】北海道産自生天然根曲り竹（たけのこ）3kg
約3kg
1件
¥8,600
送料 ¥1,188
北海道久遠郡せたな町瀬棚区三本杉160 CHEESEDOM内
瀬棚ジビエ研究会
自治体連携商品
《予約販売》お届けは４月末～🌿 ～新鮮フレッシュ根曲り竹～皮付き５００ｇ（2,700円） ※都内高級料亭からも発注のある超一級品✨
約500g
5件
¥2,700
送料 ¥864
青森県津軽半島
【外ヶ浜ファーム】
自治体連携商品
【山形産】天然・孟宗筍（3kg）孟宗竹のタケノコ・たけのこ・竹の子 - 山形県酒田市八幡地域の里山・大沢産の山菜
約3kg
¥3,780
送料 ¥756
山形県酒田市
COCOSATO（ココサト）
自治体連携商品
【山形産】天然・孟宗筍（4kg）孟宗竹のタケノコ・たけのこ・竹の子 - 山形県酒田市八幡地域の里山・大沢産の山菜
約4kg
1件
¥4,580
送料 ¥756
山形県酒田市
COCOSATO（ココサト）
自治体連携商品
旬の『新たけのこ水煮』 孟宗竹 【限定5セット】 収穫したばかりのものを水煮にしました。 水煮400ｇ（たけのこ）×2パック 【農薬不使用】 除草剤、防虫剤、殺虫剤等使用していません。
1件
¥1,700
送料 ¥756
埼玉県本庄市
市村農園
自治体連携商品
旬の『新たけのこ水煮』 孟宗竹 【限定5セット】 収穫したばかりのものを水煮にしました。 水煮400ｇ（たけのこ）×4パック 【農薬不使用】 除草剤、防虫剤、殺虫剤等使用していません。
5件
¥3,200
送料 ¥756
埼玉県本庄市
市村農園
自治体連携商品
旬の『たけのこ』 孟宗竹 【限定5セット】 【農薬不使用】 除草剤、防虫剤、殺虫剤等使用していません。自然のなかで栽培してます。米糠も付いてます。
¥1,500
送料 ¥756
埼玉県本庄市
市村農園
自治体連携商品
旬の『たけのこ』 孟宗竹 【限定5セット】 【農薬不使用】 除草剤、防虫剤、殺虫剤等使用していません。自然のなかで栽培してます。米糠も付いてます。
¥3,000
送料 ¥756
埼玉県本庄市
市村農園
たけのこのよくある質問
- たけのこの保存方法は？
- たけのこは購入してすぐにアク抜きをしましょう。保存する際は容器にたけのこが浸るくらいの水を入れ、ふたをして冷蔵庫で保存すると良いです。冷凍する場合は水分をしっかりふき取り冷凍用の保存袋にいれて保存しましょう。
- たけのこの食べ方は？
- アク抜きをして天ぷらや刺身、焼くなどして食べると美味しいです。炊き込みご飯は毎年食べたくなるほどおすすめです。野菜やキノコなどと一緒にお酒、みりん、醤油などで作った出汁と一緒にご飯を炊きこめば絶品です。
- 美味しいたけのこの見分け方は？
- たけのこは伸びすぎておらず皮が薄茶色で、穂先が黄色がかっているものを選ぶとよいでしょう。皮の色が濃いものは日に当たりすぎていてえぐみが強い可能性があります。手で持った時にずっしり重たいものは水分が飛んでおらず新鮮です。
たけのこに関連するレシピ
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兵庫県 丹波篠山市
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Studio Pigs Group 筍菜
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たいら農園
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