【外ヶ浜ファーム】

青森県 津軽半島

【外ヶ浜ファーム】

Tsuyosi Hariyama

創業:1990年01月
食べチョク登録:2021年09月

ご覧頂きありがとうございます。
私は地元の商社勤務の後、家業の農業を継ぎ30年になります。
広大な私有地を所有しており、肥沃な土壌から育まれた山菜は一級品です。
当園自慢の根曲がり竹は、県内はもとより東京の銀座からも注文が入ります。
また、拘り栽培の甘みたっぷりの野菜もおススメです。
龍飛岬まで30〜40分程度のエリアからの出店になります。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

~全国最速出荷~

旬を旬なうちに最速でお届け!
世界最速朝採れ【最高品質根曲がり竹】当日出荷、収穫時期も4月下旬と全国最速を目指しております。

生産者のこだわり

甘い甘いアマ〜いを目指し!

定植後の殺虫剤等の使用はせず、健康志向の方に向けた野菜作りをしております。
雪の下キャベツのエメラルドグリーンの色味と甘みは、正に大自然からの恵みです。

生産者のこだわり

土壌づくりから拘り!

長年の経験からこれに尽きます。
肥沃な土壌の質を最大限に活かし、その土壌に見合った作物を作る。
また、洗浄水は地下から汲み上げたミネラルウォーターを使用しています。

生産者のこだわり

自然の恵みともう1つの恵み!

山菜・野菜の生産は1人では到底出来ません。
当園の山菜・野菜を育て収穫し、得意先に卸し、お客様の元へ最速で出荷する。
当園を支えてくれる「仲間」達に恵まれて、今日も当園は笑顔に溢れています!

詳細情報

経歴・沿革

認定農業者とは、日本の農林水産省が設けている制度の中で、特定の基準を満たした農家や農業法人に対して与えられる「認定」のことを指します。
具体的には、以下のような基準を満たす必要があります。
農業生産の専業化
経営計画の策定と実施
環境保全に配慮した農業の実践
安全性、衛生面に配慮した農業の実践
農業生産の技術の向上と研究開発への参加
地域社会との交流・協力
認定農業者には、農業生産の支援や販路の拡大、研究開発の支援など、様々なメリットがあります。また、認定農業者には「JA全農認定マーク」が与えられ、消費者に対して信頼性の高い農産物を提供していることを示すことができます。

メディア実績

・世界最古の縄文大平山本遺跡
・ヒルナンデスで根曲がり竹紹介

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