===============今季最終便===============
「もうちょっとタケノコが食べたいな」という方におススメ!
多店舗販売商品なので数に限りがあります。
お早めにGetしてください。
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3月下旬からお届けしていました「大釜湯がき筍」も終わりとなりました。
今期最終便として「大釜湯がき筍(穂先)」の最終販売を開始いたします。
春の訪れを感じさせるたけのこ。しかし、成長が速く、すぐに竹となってしまうため、生のたけのこを楽しむことができるのは限られた期間で、今季の筍も終盤を迎えています。
たけのこは大きく、4つの部位に分けられます。
食物繊維が豊富でゴリッゴリッとした食感が魅力の「根元」
シンプルな土佐煮にもぴったりな部位の「中央部」
たけのこの中でも香りが強く柔らかい部分の「穂先」
筍の先端部分、生たけのこでしか味わえない「姫皮」
当園がお届けしている「穂先たけのこ」は、コリコリとした食感が味わえる「根元」部分を除いた「中央部」「穂先」「姫皮」が一本になった湯がき筍をお届けしています。
当園の穂先たけのこは、肉厚でズッシリとした重みのあるタケノコなので、柔らかくも食べ応えがあり、大釜で一気に湯がいていますので、とっても柔らかくアクを感じないと好評を頂いている逸品です。
今春最後のタケノコ料理をお召し上がりください。
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