しみず農園

群馬県 高崎市

しみず農園

食べチョク登録:2021年04月

群馬県高崎市で先祖代々から続く農家を営んでおります。
主に米や野菜、タケノコ、栗を栽培しております。
1昨年は桃の木を育て始めました。近い将来桃も出品したいと思っております。
農薬、除草剤は使用しない栽培にこだわっております。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

タケノコの栽培

タケノコは掘ったその日に出荷します。
農薬、除草剤は一切使用していません。
収穫時以外の時期にこまめに草刈りを行い、竹は間引きしたりして管理しています。

生産者のこだわり

栗の栽培

30年ほど前に養蚕を辞め、桑を栽培していた畑地を均し、栗の木を植えました。除草作業を行い、収穫期を終えた後は徹底して栗のイガを処分して栗畑を管理しています。
写真は昨年9月に撮影したものです。

この生産者の商品一覧

この生産者に関する投稿