![(WLM)[有機JASホワイトアスパラガス]カルデラの貴婦人(北海道)(春芽)](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/271/h/180/cw/270/ch/180/images/5757ae4300fc0b28c41c40ed30634291.jpeg)
![(G2L)[有機JASグリーンアスパラガス]カルデラの貴公子(北海道)(春芽)](https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/270/h/180/images/d2f5a0ba2a62ae2b17f5d913fec9545d.jpeg)
![(W4L)[有機JASホワイトアスパラガス]カルデラの貴婦人(極太)(北海道)(春芽)](https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/270/h/180/images/a6a55410f3109a16ddee997064b86292cb30dcc0ad5205d958436502113a8587.JPG)
![(P3L)[有機JASパープルアスパラガス]カルデラの紫宮女(北海道)(春芽)](https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/270/h/180/images/086020f03564f20096c27d581dcd95e6.jpeg)
![(W3L)[有機JASホワイトアスパラガス]カルデラの貴婦人(北海道)(極太)(春芽)](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/68bf7b22489b3fc885e8bb1fa976e3d8.jpg)
🍺青空レストランで紹介👩🌾アスパラペペロンチーノ
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調理時間: 20分
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麺類
香川県 丸亀市飯山町
めざめ
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春から初夏にかけて、食べチョクでも大人気のアスパラガス。農家直送の新鮮なものをお楽しみください。
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アスパラガスのよくある質問
- アスパラガスの保存方法は？
- 湿らせた新聞紙に包み、ポリ袋に入れた状態で立てて野菜室に保管すると鮮度が保たれます。できれば2、3日以内に食べるのが理想ですが、すぐに食べない場合は固めに茹でて冷凍庫で保管しましょう。
- アスパラガスの食べ方は？
- おすすめはアスパラガスの天ぷらです。衣をつけてさっと揚げてください。その他にも脂の多いベーコンと炒めたり、茹でてごま油を少し加えたお浸しで食べるものいいでしょう。またアスパラガスはお弁当などに加えると、鮮やかな彩りが華を添えてくれます。
- 美味しいアスパラガスの見分け方は？
- アスパラガスはみずみずしくまっすぐピンと張っているものを選ぶようにしましょう。切り口がしなびていないものが良く、茎の下の部分を確認すると良いです。
アスパラガスに関連するレシピ
👩🍳30分以内でかんたん🍳アスパラと卵のカルボリゾット
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調理時間: 30分
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香川県 丸亀市飯山町
めざめ
アスパラご飯
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調理時間: 10分
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ご飯もの
北海道 上川郡
のんの畑 北海道
アスパラの生ハム添え
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調理時間: 15分
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ご飯のお供
愛知県 豊川市
裕膳FARM
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