お試しサイズ！A-1グランプリ金賞「春アスパラガス」　500g

☆R6年にアスパラガスの成分分析を行いました。
そこで当園のアスパラの数値と一般的なスーパーのアスパラと比べて計測しました。

するとアスパラギン酸が2.3倍‼️
旨味は1.3倍❗エグ味は0.8倍❗

疲労回復にいいアスパラギン酸が沢山入ってる事がわかりました👏😊

冬支度を終えたアスパラ達が暖かくなったハウスの中で目を覚ましニョキニョキと出てきます🎵
根っこに溜めた養分で春のアスパラは出てくるので、糖度も高く、甘いアスパラになります。

まずは気軽にお試しいただける500gの商品をご用意しました。
アスパラガスのサイズはM.Lサイズを中心にバラでお届けします。
穂先が少し曲がっているのも入ります、ご了承ください。
サイズのご指定はできません。

ひがじま農園のアスパラガスは特別栽培農産物認証を受けており、Dクラスの認証をしております。
簡単に説明しますと、
佐賀県の慣行栽培基準の使用する化学合成農薬の使用回数を5割以上減、化成肥料使用5割以上減、で栽培するといったものです。

ひがじま農園では化成肥料の使用量はほとんど無いです。
できるだけ化成肥料を使わず、有機質肥料、籾殻、藁、ミネラル資材、微生物資材を使い、安心、安全なアスパラガスを育てています。


ひがじま農園のアスパラは土造りにこだわり、有機物を沢山入れて、微生物が活動しやすい様に環境を作ってあげ、アスパラがのびのび生育できるようにしています。

沢山の微生物や菌達に活躍してもらい、病気にも強いフカフカな土を作る事で、アスパラ独特の青臭さや、エグミを少なく感じるように栽培しております。

嬉しいお声も
野菜が嫌いなお子さんがひがじま農園のアスパラなら食べれるようになりました❗
スーパーのアスパラには戻れません😆
甘みもですが、旨み香りがいい🎵
などの嬉しいお声も沢山頂いております。

最適なタイミングで収穫をしてお届けしますので日付指定は受け付けておりません。


※保存方法
鮮度保持袋に入れて発送しますので、そのまま冷蔵庫に立てていれれます。
長持ちさせるには、ペットボトルなど半分に切ったものに、底に少しだけ水を入れて袋を被せるか、新聞紙で巻いてください。
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