junjunfarm

福島県 会津若松市河東町郡山字本宮

junjunfarm

創業:2019年01月
食べチョク登録:2022年05月

ここ、歴史と伝統ある会津若松市にて令和元年から早5年!肥料の養分をしっかりと作物に送る粘土質の土!ですが、扱いにくい土と格闘しながらやっと満足のいくアスパラガスが出来ました!寒暖差の激しい磐梯山が見下ろす会津盆地で育った甘くてジューシーなアスパラを、是非是非食べてみてくなんしょ〜!☆
Instagramもやってますので、見てくなんしょ〜!☆
junjunfarmで検索〜♪☆
             

生産者のこだわり

生産者のこだわり

"会津若松市から認定をもらった新規就農者"

○厳しい審査会を着実にクリアして、会津若松市長のお墨付きをもらい、一本一本丹精を込めたアスパラガスを生産しお客様へ届けています!

生産者のこだわり

"朝どりの徹底といち早くの発送"

○日が昇ると同時に収穫し、アスパラガスの切り口から水が滴り落ちる間に包装を心がけ、新鮮な状態での発送をしています!

生産者のこだわり

"必要最低限の農薬と圃場管理"

○春の収穫は無農薬で行い、その後も防除作業を出来るだけ減らす為、雑草の除去、通気性の確保、害虫が住みにくくする為に水ホースを地面から離し、隠れ家を作らない環境を作る努力をしています!

生産者のこだわり

"地産地消協力農業者登録証"

○知名度も大切ですが、地元に美味しいと知ってもらい本当や良さを確認した上で、さらに全国の方にご賞味してもらいたく、頂きました!
※本年度も申請済み

詳細情報

メディア実績

令和2年6月 福島民報にて紹介されました。
令和4年4月 あいづ食の陣春にて紹介されました。
令和4年5月 会津若松市市政だよりにて紹介されました。
令和4年5月 NHKはまなかあいづtodoyにて紹介されました。
令和4年5月 福島放送シェア!にて紹介されました。
令和4年6月 NHKあさイチにて紹介されました。
令和4年7月 NOSAIふくしまひかりにて紹介されました。

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