暑くなる夏を吹き飛ばしましょう‼️
一足先に春芽を終了し、立茎という親茎を育てる作業をしておりました。
葉が展開し、光合成ができるようになると下からアスパラが顔を出してきます。
春の姿より少し頭がふっくらした可愛いアスパラです。
春のアスパラよりすっきりした甘みです。
気温も高くなり、早く伸び筋も少なく食べやすいです。
ひがじま農園一番人気の色々な料理に使いやすいLサイズ(一本約20g～30g)の商品です。
肉巻き、天ぷら、BBQ🍖など
是非！色々な料理でお楽しみいただけると嬉しいです。
ひがじま農園のアスパラガスは特別栽培農産物認証を受けており、Dクラスの認証をしております。
簡単に説明しますと、
佐賀県の慣行栽培基準の使用する化学合成農薬の使用回数を5割以上減、化成肥料使用5割以上減、で栽培するといったものです。
ひがじま農園では化成肥料の使用量はほとんど無いです。
できるだけ化成肥料を使わず、有機質肥料、籾殻、藁、ミネラル資材、微生物資材を使い、安心、安全なアスパラガスを育てています。
アスパラガスでの特別栽培は難しく、大変な事が多いですが、何をどれくらい使用してるか、どんな肥料で育ってるかなど、お客様に対して安心、安全と言えるアスパラガスを作っていきたいと思い挑戦しました！！
ひがじま農園のアスパラは土造りにこだわり、有機物を沢山入れて、微生物が活動しやすい様に環境を作ってあげ、アスパラがのびのび生育できるようにしています。
沢山の微生物や菌達に活躍してもらい、病気にも強いフカフカな土を作る事で、アスパラ独特の青臭さや、エグミが少なく、
野菜が嫌いなお子さんがひがじま農園のアスパラなら食べれる🎵
スーパーのアスパラには戻れません😆
などの嬉しいお声も沢山頂いております。
最適なタイミングで収穫をしてお届けしますので日付指定は受け付けておりません。
また、梅雨の時期になると天候が悪く、発送が遅れる場合もございます。何卒ご了承ください。
※保存方法
鮮度保持袋に入れて発送しますので、そのまま冷蔵庫に立てていれれます。
長持ちさせるには、ペットボトルなど半分に切ったものに、底に少しだけ水を入れて袋を被せるか、新聞紙で巻いてください。
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