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馬刺しのキムチ海苔巻き
菅乃屋
熊本県 上益城郡御船町
菅乃屋

馬刺しのキムチ海苔巻き

clock 調理時間:10分 ご飯もの ご飯もの
ニンニクの芽の下茹で
梶原にんにく
大分県 日田市
梶原にんにく

ニンニクの芽の下茹で

clock 調理時間:10分 下準備・コツ 下準備・コツ
『王様トマト』の揚げ出し
ぶるベジ
石川県 白山市
ぶるベジ

『王様トマト』の揚げ出し

clock 調理時間:30分 ご飯のお供 ご飯のお供
天ぷらでサクとろ食感! 万願寺とうがらしの揚げ方
2525農園
京都府 福知山市
2525農園

天ぷらでサクとろ食感! 万願寺とうがらしの揚げ方

clock 調理時間:10分 ご飯のお供 ご飯のお供
モロヘイヤ春巻き
ヨネクラ園芸
佐賀県 唐津市
ヨネクラ園芸

モロヘイヤ春巻き

clock 調理時間:40分 おかず おかず
ケールとベビーリーフの栄養満点ボウル(ブルーベリーの葉と塩で味付)
ハウレット農園
北海道 北斗市
ハウレット農園

ケールとベビーリーフの栄養満点ボウル(ブルーベリーの葉と塩で味付)

clock 調理時間:3分 ご飯もの ご飯もの
【野菜ソムリエのレシピ】カレー風味タコライス
マナの菜園
岐阜県 八百津町
マナの菜園

【野菜ソムリエのレシピ】カレー風味タコライス

clock 調理時間:20分 ご飯もの ご飯もの
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当社サービスの情報を無断転載したコピーサイトにご注意ください

当社サービスの情報を無断転載したコピーサイトにご注意ください

平素より食べチョクをご利用いただき、誠にありがとうございます。現在、株式会社ビビッドガーデン(以下「当社」)が運営するサービス情報を無断転載し、当社公式サイトと酷似した構成で公開されているコピーサイト(偽サイト)の存在が確認されております。これらの偽サイトは、商品画像・紹介文・ページデザインを不正に模倣しており、個人情報や代金の不正取得を目的とした悪質なサイトである可能性がございます。被害を未然に防ぐため、下記の内容をご一読いただき、安全なお買い物にお役立てください。【目次】 コピーサイ...

2025/05/22 公開

「白鳳」に続け!いま注目すべき『次世代の桃』を大予想!!

「白鳳」に続け!いま注目すべき『次世代の桃』を大予想!!

桃界は、次のスターを待っている!「白鳳」という大スターが誕生して、はや半世紀以上。昭和30年代、まだ“桃=高級品”というイメージが強かった時代に、「白鳳」はその壁を打ち破りました。やわらかな果肉とたっぷりの果汁、クセのない甘さは、誰もが「おいしい」と感じる親しみやすさ。しかも、病気に強くて栽培しやすく、安定した収量が見込める――まさに“生産者にも消費者にもやさしい”品種だったのです。全国に急速に広まったことで、桃は季節の定番フルーツとなり、夏の風物詩としての地位を確立しました。「白鳳」の登...

2025/05/12 公開

【食べチョク 生産現場から #さくらんぼ】さくらんぼの今と未来を守るために。山形・ひらっち農園さんの声

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近年の気候変動により、全国各地の農産物が大きな影響を受けています。中でも、特に天候の変化に左右されやすいのが、繊細な管理が求められる「さくらんぼ」です。さくらんぼの名産地・山形県東根市で「佐藤錦」や「紅秀峰」など多彩な品種を育てる「ひらっち農園」の平澤さんに、近年の生産環境の変化、2025年の状況、そして今後の展望についてお話を伺いました。(取材時期:2025年6月)▲お話を伺ったひらっち農園の平澤さん(商品ページはこちら)上がらない気温と飛ばないミツバチーーー近年、さくらんぼ栽培が変化し...

2025/06/06 公開

【食べチョク 生産現場から #梅】梅しごとが未来の鍵。700年の歴史が揺れる…2025年梅農家のいま

【食べチョク 生産現場から #梅】梅しごとが未来の鍵。700年の歴史が揺れる…2025年梅農家のいま

2024年全国的に梅が記録的な不作となり、各地の梅農家は深刻な打撃を受けました。特に和歌山県や南高梅の産地では、開花時期の天候不順や気温の乱高下によって実が十分に育たず、収穫量が大幅に減少。毎年恒例の「梅しごと」を楽しみにしていた消費者にも余波が広がり、国産梅の価値と供給の不安定さが改めて浮き彫りになりました。そこで食べチョクでは、和歌山県 日高郡みなべ町「春うめ農園」の井口春平さんにお話を伺いました。井口さんのお話をもとに、2024年の異常気象がもたらした影響と2025年の現状、今後の梅...

2025/05/30 公開

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旬の野菜 (更新日: 2025年6月1日)
旬の果物 (更新日: 2025年6月1日)
人気の肉 (更新日: 2025年6月1日)
人気の魚介類 (更新日: 2025年6月1日)
人気の米・穀類 (更新日: 2025年6月1日)
  • 産直通販サイト:生産者が消費者の自宅へ商品を直送することを特徴とする生産者特化型の通販サイト
  • 産直通販サイトを1つ以上認知している一般生活者544人へのインターネット調査(期間:2024年11月14日〜18日 / 調査機関:マイボイスコム)
  • No.1・日本最大:国内産直通販サイトの中で、「お客様利用率」「お客様利用意向」「お客様認知度」「Webアクセス数」「SNSフォロワー数」「生産者数」「生産者認知度」「生産者利用率」「生産者利用意向」の9つでNo.1を獲得。