岡山県 真庭市上水田5180-5
花笑み農園
食べチョク登録：2025年03月
花笑み農園は、フルーツ王国「岡山県」の北部にある真庭市にあります。
年間の平均気温は14℃、降水量は1,400mm前後、積雪は少なく、比較的温暖な気候です。
農園の畑は標高差が400ｍの寒暖差のあるカルスト地形の近くにあります。
花笑み農園は、この恵まれた気候・土地をいかして、ブドウ作りをしています。
生産者のこだわり
持続可能な農業を目指して
持続可能な農業を目指すために、①ブドウから出た剪定枝や葉を粉砕して畑に戻しています。②老木を薪ストーブで暖房に利用したのち灰を畑に戻しています。③松茸山の手入れで出る落葉をブドウに利用しています。④極力自然由来の肥料を使っています。
