収穫出来次第の出荷となります。
★新玉ねぎ 販売中★
新玉ねぎの収穫は一度ではなく少量ずつの収穫になります。
受注順で商品を発送させていただきます。
出荷予定時期に遅れが出る場合もございますので、あらかじめご了承ください。
***味***
科学的にも淡路島産玉ねぎは他産地より甘くて柔らかいことが知られています。
中でも短期間しか味わえない旬の新玉ねぎは格別の美味しさです!
スライスやレンジで丸ごとチンするだけで絶品料理の出来上がり。ぜひこの機会にご賞味ください!
※新たまねぎはその糖度の高さと水分の多さゆえに、乾燥用玉ねぎと比べて大変傷みやすいです。
収穫して最短でお届けができるよう、事前予約でのご注文が大変おすすめです。
***産地の特徴***
【兵庫県淡路島産】
言わずと知れた淡路島産玉ねぎ。
年間を通して温暖で日照時間も長く、海のミネラルを豊富に含んだ肥沃な土壌が、玉ねぎづくりに最適です。
さらに、風通しもよく水はけがよいため、余分な水分が吸収されず、甘さと栄養分が凝縮されます。
***品種***
時期によって品種は異なります。
《2~3月頃》極早生種:スーパーアップ・トップゴールド・濱の宝
《4~5月頃》早生種:レクスターまたは七宝
規格サイズ:S~LL
(※生育状況により出荷時期は変動します。)
◆淡路島玉ねぎブランド「いくたま」
淡路島は国生み神話の舞台としても知られている島ですが、そうした神話にまつわる「生魂」(いくたま)という言葉があります。これは、生命を活発に産み出し栄えさせる霊力を意味するものです。
当園自慢の玉ねぎが、この言葉にふさわしく張りのある美しい玉ねぎに育つよう願いを込めて、代表の名を冠する"いくたま"をブランド名として名付けました。
私たちは魂を込めて育てた幾多の玉ねぎをお届けすることで、人々のいきいきとした生活に貢献していきます。
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