日生牡蠣とリーキのオイスターソース炒め
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調理時間: 40分
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おかず
岡山県 備前市吉永町
岡山やまおか農園
きのこ 冷凍の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
南信州産 冷凍スライス 松茸 （鍋・ご飯用）中等級２００ｇ4～5人用 【冬ギフト】
約200g
6件
¥5,480
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長野県下伊那郡
佐々木 香 ガーデンベリー佐々木 佐々木農園
自治体連携商品
お得な冷凍きのこ４種セット(各500g×4種) 独自冷凍技術で風味食感そのまま！解凍不要で調理可能！
6件
¥3,300
送料 ¥1,188
福岡県大木町
博多すぎたけ商店（ドリームマッシュ）
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冷凍『博多すぎたけ』＆『しめじ』セット各500g 独自冷凍技術で風味食感そのまま！解凍不要で調理可能な冷凍きのこ
¥1,900
送料 ¥1,188
福岡県大木町
博多すぎたけ商店（ドリームマッシュ）
自治体連携商品
冷凍『えのき』＆『エリンギ』セット各500g 独自冷凍技術で風味食感そのまま！解凍不要で調理可能な冷凍きのこ
2件
¥1,600
送料 ¥1,188
福岡県大木町
博多すぎたけ商店（ドリームマッシュ）
自治体連携商品
【初回限定BOX】お得な冷凍きのこ４種セット(各250g×4種) 独自冷凍技術で風味食感そのまま！解凍不要で調理可能！
9件
¥1,700
送料 ¥1,188
福岡県大木町
博多すぎたけ商店（ドリームマッシュ）
自治体連携商品
冷凍『しめじ』＆『えのき』セット各500g 独自冷凍技術で風味食感そのまま！解凍不要で調理可能な冷凍きのこ
1件
¥1,400
送料 ¥1,188
福岡県大木町
博多すぎたけ商店（ドリームマッシュ）
自治体連携商品
『冷凍しめじ』500g 独自冷凍技術で風味食感そのまま！解凍不要で調理可能な冷凍きのこ
約500g
3件
¥700
送料 ¥1,188
福岡県大木町
博多すぎたけ商店（ドリームマッシュ）
自治体連携商品
冷凍『博多すぎたけ』＆『エリンギ』セット各500g 独自冷凍技術で風味食感そのまま！解凍不要で調理可能な冷凍きのこ
1件
¥2,100
送料 ¥1,188
福岡県大木町
博多すぎたけ商店（ドリームマッシュ）
自治体連携商品
【リニューアルしました】豊あぐりセット【国産 菌床しいたけ】人気商品の詰め合わせ！乾燥と冷凍で食感の違う濃厚しいたけ＆出汁用しいたけの食べ比べ【全７袋】
¥1,200
送料 ¥756
愛知県豊橋市
豊あぐり
自治体連携商品
《冷凍》【国産菌床しいたけ】濃厚＆肉厚しいたけ！傘＆スライスの詰め合わせ(全６袋入り)様々な料理に使えます！【愛知県豊橋市産】
3件
¥1,440
送料 ¥756
愛知県豊橋市
豊あぐり
自治体連携商品
『冷凍エリンギ』500g 独自冷凍技術で風味食感そのまま！解凍不要で調理可能な冷凍きのこ
約500g
1件
¥900
送料 ¥1,188
福岡県大木町
博多すぎたけ商店（ドリームマッシュ）
自治体連携商品
冷凍『しめじ』＆『エリンギ』セット各500g 独自冷凍技術で風味食感そのまま！解凍不要で調理可能な冷凍きのこ
1件
¥1,600
送料 ¥1,188
福岡県大木町
博多すぎたけ商店（ドリームマッシュ）
自治体連携商品
冷凍『博多すぎたけ』＆『えのき』セット各500g 独自冷凍技術で風味食感そのまま！解凍不要で調理可能な冷凍きのこ
1件
¥1,900
送料 ¥1,188
福岡県大木町
博多すぎたけ商店（ドリームマッシュ）
自治体連携商品
希少きのこ『博多すぎたけ』500g 独自冷凍技術で風味食感そのまま！解凍不要で調理可能！
約500g
2件
¥1,200
送料 ¥1,188
福岡県大木町
博多すぎたけ商店（ドリームマッシュ）
きのこのよくある質問
- きのこの保存方法は？
- きのこは洗うと風味が落ちるため、汚れがある場合はキッチンペーパーを使って落とすと良いでしょう。品種によって変わりますが基本的には水気に弱いため、水気をしっかり拭き取った状態で冷蔵保存するのがおすすめです。
- きのこの食べ方は？
- 旨味の強いきのこはどんな料理でも美味しくいただけます。中でも特におすすめな料理は炊き込みご飯です。きのこの旨味を逃すことなく、存分にきのこの風味を感じられるでしょう。
- 美味しいきのこの見分け方は？
- 種類によって変わりますが、基本的には傘が開ききっておらず、水っぽくないものを選ぶと良いでしょう。全体的にへたっておらず、ハリがあるものを選ぶと良いです。
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