味
ご存じ（秋の味覚の王様）です。松茸の上等品をスライス冷凍にすると200ｇ➡15,000円程となりますが、曲がり・壊れ・開き～上等級として使用できる部分を商品とし、良質品をお安く、お正月や春のお祝い事の【ごちそう商品】としてご提案致します。
注）・・・すでに中等級品は販売中ですが、それよりランクアップ商品です
栽培・生産のこだわり
採取し下山後すぐに洗浄➡スライス➡瞬間冷凍で鮮度にこだわっています。
松茸販売も、自身で採取➡下山後速発送が他には無い方法でした
産地の特徴
南信州は松茸出荷量 （日本一）に何回もなっていて、今年も統計がまだ出ていませんが、1位の座は揺りません。生田花崗岩から出現する白い松茸でおなじみです。香りと、歯ごたえが売りの松茸を、offシーズンに食べるこの地区独自の食文化の商品です。
＃お知らせ
10月行いました（喬木松茸フェスティバル）においては、沢山のご来場有難うございました。茸・松茸ご飯など数量不足が生じましたが、来年度から規模拡大を目指しておりますので、宜しくお願い致します。
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