基本の基本：おもちの焼き方
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調理時間: 20分
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おやつ
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
新潟県 お米の通販 産地直送お取り寄せ商品(3ページ目)
米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
自治体連携商品
山の田んぼのインディカ米 自然栽培天日干しプリンセスサリー2kg 豊かな山の雪解け水で育った香り豊かなエスニック米
約2kg
2件
¥2,800
送料 ¥756
新潟県小千谷市大字岩沢
ポレポレ工房
自治体連携商品
山の田んぼのインディカ米 自然栽培天日干しプリンセスサリー１kg 豊かな山の雪解け水で育った香り豊かなエスニック米
約1kg
¥1,500
送料 ¥756
新潟県小千谷市大字岩沢
ポレポレ工房
自治体連携商品
ふるさと納税可
（陸）農家が作った甘酒4個セット☆もち米の王様『こがねもち』と特栽米コシヒカリ糀で作った甘酒♪【ノンアルコール】（250g×4）
約2kg
9件
¥2,400
送料 ¥649
新潟県新発田市
高田農園
自治体連携商品
【分づき米】【真空パック】2Kg×2袋コシヒカリ「Riki-Saku」。炊飯器で炊けます。約「7分づき」【令和6年産】
約4kg
他
13件
¥6,000
送料 ¥756
新潟県上越市板倉区
アフコ秋山農場
自治体連携商品
【令和7年産先行予約定期便 新米】南魚沼産新之助１等米10kg(5kg×2袋）【塩沢地区のお米100％】
約10kg
19件
¥8,000
送料 ¥810
新潟県南魚沼市雲洞
山本農園
自治体連携商品
【令和7年産先行予約 新米】南魚沼産こしひかり10kg(5kg×2袋）【特A一等米！塩沢地区のお米100％】
約10kg
10件
¥9,000
送料 ¥810
新潟県南魚沼市雲洞
山本農園
自治体連携商品
【令和7年産先行予約定期便 新米】南魚沼産こしひかり10kg(5kg×2袋）【特A塩沢地区のお米100％】
約10kg
18件
¥8,000
送料 ¥810
新潟県南魚沼市雲洞
山本農園
自治体連携商品
🎯新米予約🎉味に自信あり令和6年🌾5kg×4🍚20kg🌾お米ソムリエが作る🌾新潟県五泉市四ヶ村産🌾特栽米コシヒカリ🍚🙋なんと😲❇️10000円❇️激安特価
約20kg
7件
¥10,000
送料 ¥1,081
新潟県五泉市
エバーグリーン農場
自治体連携商品
🎯新米受付🌅朝市限定5%off🌅5000円🌾5kg×2🍚10kg🌾お米ソムリエ監修🌾令和6年新潟県五泉市四ヶ村産🌾特栽米コシヒカリ🙋なんと😲❇️5000円❇️激安特価‼️
約10kg
136件
¥5,000
送料 ¥810
新潟県五泉市
エバーグリーン農場
自治体連携商品
ふるさと納税可
【新米】最高金賞受賞 雪室貯蔵「こまがた家のお米」令和6年産南魚沼コシヒカリ (精米) 5kg 節減対象農薬：当地比8割減
約5kg
他
32件
¥5,500
送料 ¥702
新潟県南魚沼市
株式会社 こまがた農園
自治体連携商品
すぐに出荷
令和６年新米 特別栽培米''隠れたお米の名産地''新潟県五泉産コシヒカリ100%「南郷米」玄米30kg
約30kg
他
16件
¥19,000
送料 ¥1,296
新潟県五泉市
ファームみなみの郷
自治体連携商品
味に自信あり🌅令和7年5kg白米🌾お米ソムリエが作る🌾新潟県五泉市四ヶ村産🌾1等米特栽米コシヒカリ🍚🙋なんと😲4300円❇️
約5kg
26件
¥4,300
送料 ¥702
新潟県五泉市
エバーグリーン農場
自治体連携商品
すぐに出荷
令和６年新米 特別栽培米''隠れたお米の名産地''新潟県五泉産コシヒカリ100%「南郷米」精米10kg
約10kg
他
19件
¥7,500
送料 ¥810
新潟県五泉市
ファームみなみの郷
自治体連携商品
ふるさと納税可
【新米】最高金賞受賞 有機JAS認証米 雪室貯蔵「こまがた家のお米」農薬・化学肥料不使用栽培米 令和6年産南魚沼コシヒカリ（精米）5kg
約5kg
他
9件
¥10,400
送料 ¥702
新潟県南魚沼市
株式会社 こまがた農園
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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調理時間: 50分
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