味 玄米のように、甘みがあり、冷めると更に甘みを増します。
お弁当やおにぎりにも喜ばれます。栽培・生産のこだわり 農薬の使用は慣行栽培の9割減。
EM菌、微生物を増やす米ぬかを田んぼに撒くことで、柔らかく温かい土づくりを行います。
更に、半不耕起栽培でイネの根っこにストレスをかけ、
イネの力を充分に引き出して育てています。
分づき米は、白米に比べて栄養価が高い反面、酸化しやすいです。その為、小袋包装のみの取り扱いとしております。真空パックでお届けします。
産地の特徴 米どころ新潟の豊富な雪解け水で育てています。
品種の特徴 弊社栽培のコシヒカリです
保存方法など 冷暗所での保存をお願いします。
真空パックですが、一カ月程度を目安に食べきっていただけると最後まで美味しく
召し上がっていただけます。
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