基本の基本：おもちの焼き方
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調理時間: 20分
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おやつ
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
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新米予約【R7年産】日本のお米の最高峰【極上】南魚沼産コシヒカリ 山間地限定米 桑原農産のお米（精米）５ｋｇ×２袋
約10kg
他
452件
¥9,800
送料 ¥810
新潟県南魚沼市
桑原農産
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【R7新米予約】最高金賞受賞 厳選こだわり南魚沼コシヒカリ「こまがた農園のお米」 （精米）10kg
約10kg
他
379件
¥10,400
送料 ¥810
新潟県南魚沼市
株式会社 こまがた農園
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【R7新米予約】最高金賞受賞「こまがた家のお米」年産南魚沼コシヒカリ (精米) 5kg 節減対象農薬：当地比5割減
約5kg
他
15件
¥6,200
送料 ¥702
新潟県南魚沼市
株式会社 こまがた農園
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ふるさと納税可
【R7新米予約】金賞 南魚沼産新之助 白米10kg きらめく大粒！ ひらくの里ファーム
約10kg
他
20件
¥11,550
送料 ¥810
新潟県南魚沼市
ひらくの里ファーム
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新米予約【R7年産】最優秀賞受賞【極上米】南魚沼産コシヒカリ 8割農薬減特別栽培米基準 桑原農産のお米（精米）5ｋｇ
約5kg
他
21件
¥6,400
送料 ¥702
新潟県南魚沼市
桑原農産
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新米予約【R7年産】ギネス世界記録「世界最高米」認定!! 【最高級】南魚沼産新之助 農薬減特別栽培米 桑原農産のお米（精米）５ｋｇ
約5kg
他
19件
¥6,400
送料 ¥702
新潟県南魚沼市
桑原農産
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【R7新米予約】最高金賞受賞 厳選こだわり南魚沼コシヒカリ「こまがた農園のお米」 （玄米）10kg
約10kg
他
26件
¥10,400
送料 ¥810
新潟県南魚沼市
株式会社 こまがた農園
自治体連携商品
ふるさと納税可
【R7新米予約】南魚沼産つきあかり 白米10kg しゃっきり艶やか！ ひらくの里ファーム
約10kg
他
4件
¥9,350
送料 ¥810
新潟県南魚沼市
ひらくの里ファーム
自治体連携商品
【R7新米予約】最高金賞受賞「こまがた家のお米」年産南魚沼コシヒカリ(玄米) 5kg 節減対象農薬：当地比5割減
約5kg
他
2件
¥6,200
送料 ¥702
新潟県南魚沼市
株式会社 こまがた農園
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令和６年産 新米 米 白米【２キロ 】 熊本県産くまさんの輝き最高級米【特Sランク】新鮮発送日に精米【特別栽培米】 農薬 化成肥料 通常の慣行栽培の半分以下
約2kg
1件
¥2,980
送料 ¥1,188
熊本県葦北郡芦北町鶴木山
やさいのほうせき
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すぐに出荷
令和６年産 新米 米 白米【６キロ 】 熊本県産くまさんの輝き最高級米【特Sランク】新鮮発送日に精米【特別栽培米】 農薬 化成肥料 通常の慣行栽培の半分以下
約6kg
¥8,420
送料 ¥1,188
熊本県葦北郡芦北町鶴木山
やさいのほうせき
自治体連携商品
すぐに出荷
令和６年産 新米 米 白米【４キロ 】 熊本県産くまさんの輝き最高級米【特Sランク】新鮮発送日に精米【特別栽培米】 農薬 化成肥料 通常の慣行栽培の半分以下
約4kg
¥5,720
送料 ¥1,188
熊本県葦北郡芦北町鶴木山
やさいのほうせき
自治体連携商品
すぐに出荷
令和６年産 新米 米 白米【８キロ 】 熊本県産くまさんの輝き最高級米【特Sランク】新鮮発送日に精米【特別栽培米】 農薬 化成肥料 通常の慣行栽培の半分以下
約8kg
¥10,820
送料 ¥1,188
熊本県葦北郡芦北町鶴木山
やさいのほうせき
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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