タルティーボと鹿肉のポワレ
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調理時間: 30分
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おかず
岡山県 備前市吉永町
岡山やまおか農園
山梨県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(5ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
【フジテレビ LiveNews αで紹介】最短即日発送 秋作販売開始！ 旨味がじゅわっと溢れ出る！樹上完熟トマト約1キロ（お試しサイズ）採れたて農家直送！！
約1kg
25件
¥1,544
送料 ¥756
山梨県中央市
ヨダファーム
自治体連携商品
【フジテレビ LiveNews αで紹介】最短即日発送 秋作販売開始！ 旨味がじゅわっと溢れ出る！樹上完熟トマト約4キロ3~4人分採れたて農家直送！！
1件
¥4,243
送料 ¥756
山梨県中央市
ヨダファーム
自治体連携商品
3点セット【有機JAS認証】南アルプスのオーガニック・ドライトマト サンマルツァーノ 30g
約30g
¥3,600
送料 ¥756
山梨県南アルプス市
南アルプスのオリーブ畑 ながら
自治体連携商品
7月発送 あまーい！フルーツのような甘さ ドルチェドリーム(とうもろこし)4kg 冷蔵発送
約4kg
10件
¥3,400
送料 ¥810
山梨県中巨摩郡昭和町
OSADA GREEN FARM
自治体連携商品
ハロウィン！【有機JAS認証】ジャックビーリトル パンプキン 小さめ5個 南アルプスの有機野菜
約600g
¥1,000
送料 ¥360
山梨県南アルプス市
南アルプスのオリーブ畑 ながら
自治体連携商品
【花言葉は尊敬・家族愛】【食べられる】ドライセージのミニブーケ 南アルプスのオーガニック・ドライハーブ
4件
¥2,000
送料 ¥756
山梨県南アルプス市
南アルプスのオリーブ畑 ながら
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
スパイスが深く香る！ 本格的なノンカフェインチャイの作り方 ☕️
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調理時間: 10分
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その他
岡山県 勝田郡
👨🏻🌾Kocomo’s Garden 〜モリィの畑〜👩🏻🌾
トマトのレアチーズケーキ
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調理時間: 180分
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おやつ
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
モロヘイヤ梅肉
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調理時間: 15分
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おかず
佐賀県 唐津市
ヨネクラ園芸
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