山梨県 中央市
ベーストヨトミ
創業：2021年06月
食べチョク登録：2023年11月
山梨県中央市（旧豊富村）で観光農園をしています。
元人力車の夫と、IT業界から転向した妻の2人で運営しています。
地元の道の駅やレストランに野菜を出荷をしながら、
畑で野菜に直接触れることができる野菜の収穫体験をご案内しています。
Instagram（@base_toyotomi）にて、日々の様子を発信中！
生産者のこだわり
見ても食べても感動のカラフル野菜
ベーストヨトミでは定番な野菜から珍しい西洋野菜まで、年間約80種類近くの野菜を育てています。
見た目にも美しい野菜は、食卓を華やかに彩ります。
スーパーにはなかなか売っていない新しい野菜もお試しいただけます！
恵の土「のっぷい」で育った野菜
ベーストヨトミのある中央市豊富地区には「のっぷい」と呼ばれる土があります。八ヶ岳が噴火した際に降り積もった火山灰と、腐植と呼ばれる成分も多く含まれ土の色が黒く肥沃な土地です。そんな「のっぷい」で育った野菜は根を地中深くまで伸ばし、甘みもグンっと上がります。
とうもろこしの激戦区から全国に届けたい
山梨の豊富地区周辺は全国でも数少ないトウモロコシの激戦区となっています。隣の市町村と異なる4つものブランドのスイートコーンで日々競い合っています。
私たちがお届けするのはゴールドラッシュという、全国的にも人気な濃い甘さが特徴的なスイートコーンです。
