有機JAS認証のオリーブ畑の中で自然栽培、南アルプスの太陽を浴びて元気に育ったオーガニックの小さなかぼちゃたち。
日持ちするので、ハロウィンの飾りにもぴったりです。
小さいので装飾専用と思われがちですが、やさしい甘味があり、皮も食べられます。
皮は薄いので切りやすく、グラタンやサラダなど、一般的なかぼちゃと同様にお召し上がりいただけます。丸ごと中をくり抜いて、中身を詰めてオーブン焼きにも。
かぼちゃには若干の「いぼ」やスレ、色ムラがある場合があります。
「いぼ」は栽培中についた表面の傷をかぼちゃ自身が自然治癒した跡、いわゆるかさぶたのようなものです。スレは色ムラはかぼちゃの葉っぱによるもので、栽培中に葉っぱが触れて擦れたり、日陰になって着色が遅れたりした部分です。ご了承くださいませ。
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