◎フライドにんじん
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調理時間: 20分
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ご飯のお供
千葉県 山武市
大成農園
静岡県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
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★大人気の食べきりサイズ♡20パックの大容量♪おまとめ買い用『干し芋 紅はるか 半生タイプ』５０ｇ２０袋入
約1kg
101件
¥4,280
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静岡県静岡市 清水区追分
sfarm(エスファーム)
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【TVで紹介！】ほうれん草のレシピに置き換えるだけ！柔らかくて食べやすい苦みの少ないソフトケール1kg 静岡県磐田市産「特別栽培」【おまけ付】
約1kg
37件
¥2,580
送料 ¥756
静岡県磐田市
マスダケール
自治体連携商品
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【午前１１時〆切即日発送 ※土日祝除く】【満点☆青空レストランでも紹介！】浜名湖の豊かな土と「カキ殻」で育てたシャキッとした浜名湖クレソン【板氷を同封配送】【５００ｇ】
15件
¥1,998
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静岡県浜松市西区雄踏町
新菜園
自治体連携商品
【TVで紹介！】ほうれん草のレシピに置き換えるだけ！やわらかくて食べやすい苦みの少ないケール【機能性表示食品】ソフトケールGABA（500g）【おまけ付】
約500g
14件
¥2,820
送料 ¥756
静岡県磐田市
マスダケール
自治体連携商品
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【午前１１時〆切即日発送 ※土日祝除く】【満点☆青空レストランでも紹介！】浜名湖の豊かな土と「カキ殻」で育てたシャキッとした浜名湖クレソン【板氷同封配送】【１ｋｇ】
14件
¥3,680
送料 ¥756
静岡県浜松市西区雄踏町
新菜園
自治体連携商品
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★よくばりぱっく♪おまとめ買いにお得♪『干し芋紅はるか半生タイプ』130g×5袋
約650g
11件
¥2,380
送料 ¥756
静岡県静岡市 清水区追分
sfarm(エスファーム)
自治体連携商品
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【午前１１時〆切即日発送 ※土日祝除く】【満点☆青空レストランでも紹介！】浜名湖の豊かな土と「カキ殻」で育てたシャキッとした浜名湖クレソン【板氷同封配送】【２ｋｇ】
¥7,080
送料 ¥756
静岡県浜松市西区雄踏町
新菜園
自治体連携商品
柔らかく苦みが少ない！「ソフトケール」 1kg
約1kg
¥3,500
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静岡県磐田市西貝塚字安久路2073番
株式会社MAYA SUSTAINERGY（サステナファーム磐田）
自治体連携商品
有機人参100％ジュース1本 リンゴが入った人参ミックスジュース1本の詰め合わせ （ 飲み比べて楽しい2種類セット ）
¥2,600
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静岡県掛川市上西郷
しあわせ野菜畑
自治体連携商品
〈メール便〉天日干し芋 40ｇ×6パック 紅はるか スティックタイプ 静岡県牧之原産 ねっとり 紅はるか 角切り
約240g
8件
¥1,200
送料 ¥360
静岡県牧之原市
マルエス菜園(旧：牧之原・なおさん農場)
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
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