カリーノケールの保存方法
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調理時間: 10分
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下準備・コツ
群馬県 伊勢崎市
島村バンドワゴン
岡山県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(3ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
辛いけどウマい！ちょうどいい辛さの国産ハラペーニョ（総量400g）農薬・化学肥料不使用
約400g
他
8件
¥1,700
送料 ¥865
岡山県井原市芳井町
デザイン・シーライオン・ファーム
自治体連携商品
【冷凍唐辛子】辛いけどウマい！ちょうどいい辛さの国産ハラペーニョ（総量200g）農薬・化学肥料不使用
約200g
他
1件
¥1,210
送料 ¥865
岡山県井原市芳井町
デザイン・シーライオン・ファーム
自治体連携商品
夏ギフト【わけあり】とうもろこし20本 直売店では1時間で1000本以上が売れたこともあります 行列のできる農家 直売店 岡山 ひるぜん農園 WAKE_20「熨斗対応不可」
162件
¥2,980
送料 ¥973
岡山県真庭市蒜山下福田
ひるぜん農園
自治体連携商品
夏ギフト ヤングコーン 生 50本 レストランサイズ 8-12cm 新鮮 夏野菜 ヒゲ 皮 葉付き 岡山 ひるぜん農園 YOUNG_50「熨斗対応不可」
4件
¥3,980
送料 ¥973
岡山県真庭市蒜山下福田
ひるぜん農園
自治体連携商品
おまけ付き🤗 すぐ食べレンジ袋 ●〇たっぷり1250グラム〇● プリプリ枝豆！味自慢 焼いても茹でても！甘くておいしい朝採れ枝豆 ☀☀晴れの国おかやま☀☀ 国産
約1.3kg
6件
¥1,980
送料 ¥865
岡山県岡山市北区
オカベジマルシェ
自治体連携商品
【おまけ有】 簡単調理レンチン袋 プリプリ枝豆 ●〇250g × 4袋 (1Kg)〇● ！味自慢 焼いても茹でても！甘くておいしい朝採れ枝豆 ☀☀晴れの国おかやま☀☀ 国産
約1kg
2件
¥1,778
送料 ¥865
岡山県岡山市北区
オカベジマルシェ
自治体連携商品
1日限定2名❗❗ 朝採れ枝豆(2Kg)おまけ付🤗 ✨ プリップリ 鮮度抜群 香り枝豆 🍀 ✨人気の品種甘みと旨み✨👨🌾甘くておいしく大人気 晴れの国おかやま 国産枝豆
約2kg
3件
¥2,780
送料 ¥865
岡山県岡山市北区
オカベジマルシェ
自治体連携商品
【激辛初心者向け】ピリッと辛い！唐辛子ミックスセット（総量300g）農薬・化学肥料不使用
約300g
¥2,730
送料 ¥865
岡山県井原市芳井町
デザイン・シーライオン・ファーム
自治体連携商品
初物🍀 鮮度抜群 香り枝豆 『月夜音(つきよね)』🍀 たっぷり3.5Kg🥰 朝採れ プリップリ 🚜 ✨人気の品種甘みと旨み✨👨🌾晴れの国おかやま 国産枝豆
約3.5kg
3件
¥4,180
送料 ¥918
岡山県岡山市北区
オカベジマルシェ
自治体連携商品
【おまけ有】 限定 極上2～4粒枝豆選定品❗ 1.0Kg(500g×2袋) 🤗 贈答品にもオススメ🍀 朝取出荷 鮮度抜群 香り枝豆 ✨『月夜音(つきよね)』 ✨👨🌾晴れの国おかやま 国産枝豆
3件
¥1,980
送料 ¥865
岡山県岡山市北区
オカベジマルシェ
自治体連携商品
おまけ付き 🤗たっぷり1.6Kg 鮮度抜群🤗 🚚 プリップリ 鮮度抜群 香り枝豆 🍀 ✨人気の品種『月夜音(つきよね)』 甘みと旨み✨👨🌾晴れの国おかやま 国産枝豆
約1.6kg
2件
¥2,280
送料 ¥865
岡山県岡山市北区
オカベジマルシェ
自治体連携商品
極上2～4粒枝豆選定品❗ 1.5Kg(500g × 3袋) 🤗 贈答品にもオススメ🍀 🚚朝取り出荷 鮮度抜群 香り枝豆 ✨人気の品種『月夜音(つきよね)』 ✨👨🌾晴れの国おかやま 国産枝豆
¥2,980
送料 ¥972
岡山県岡山市北区
オカベジマルシェ
自治体連携商品
【おまけ有】 🤗香り枝豆 1.0Kg🤗 🚚 たっぷり プリップリ 鮮度抜群 🍀 ✨人気の品種『月夜音(つきよね)』 甘みと旨み✨👨🌾晴れの国おかやま 国産枝豆
約1kg
3件
¥1,580
送料 ¥865
岡山県岡山市北区
オカベジマルシェ
自治体連携商品
🌱農薬・化学肥料不使用の生姜をまるごと使用🌱地球と身体においしいジンジャーシロップ🌱 『生姜茶』せんがんチャ🌱
約200mℓ
1件
¥3,800
送料 ¥972
岡山県勝田郡
👨🏻🌾Kocomo’s Garden 〜モリィの畑〜👩🏻🌾
自治体連携商品
🌱自然の恵みを贈る特別なプレゼント！ エルダーフラワーコーディアル&生姜茶
約300mℓ
1件
¥5,050
送料 ¥865
岡山県勝田郡
👨🏻🌾Kocomo’s Garden 〜モリィの畑〜👩🏻🌾
自治体連携商品
【訳あり】柔らかく、切りやすい！バターナッツかぼちゃ（3kg、約2〜4個)農薬・化学肥料不使用
約3kg
他
¥1,950
送料 ¥918
岡山県井原市芳井町
デザイン・シーライオン・ファーム
自治体連携商品
【太陽さんさん露地トマト1.6ｋｇ～】マイクロ・ミニトマト・ミディサイズカラフルミックス🍅 400gパック×４個入り。
約1.6kg
19件
¥2,400
送料 ¥918
岡山県備前市吉永町
岡山やまおか農園
自治体連携商品
柔らかく、切りやすい！バターナッツかぼちゃ（1kg、1～2個入り）農薬・化学肥料不使用
約1kg
他
6件
¥900
送料 ¥865
岡山県井原市芳井町
デザイン・シーライオン・ファーム
自治体連携商品
🌱自然の恵みを贈る特別なプレゼント！エルダーフラワーコーディアル&ジンジャーラテの素
約300mℓ
¥5,200
送料 ¥865
岡山県勝田郡
👨🏻🌾Kocomo’s Garden 〜モリィの畑〜👩🏻🌾
自治体連携商品
【期間限定】希少な国産アーティチョーク（５～７個、約1〜1.2kg）農薬・化学肥料不使用
約1kg
他
10件
¥3,250
送料 ¥865
岡山県井原市芳井町
デザイン・シーライオン・ファーム
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
【和えるだけ！】レモンメンマのクリームパスタ
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調理時間: 15分
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麺類
愛媛県 西条市
Hinel（ヒネル）
レタスと鶏肉の甘酢炒め
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調理時間: 30分
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おかず
岐阜県 八百津町
マナの菜園
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