掘りたて新じゃが！　※ひと口サイズ　 グラウンドペチカ　（デストロイヤー）2.5㎏(60サイズ箱)

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１２月５～６日収穫の新じゃがです。

ひと口大のお団子サイズばかり集めました。
下茹でしてから手で皮を剥き、ころころのままシチューやカレーに。肉料理のつけ合わせなどにもお使いいただけます。ウチでは皮つきで素揚げにしてフライドポテトにしたり甘辛く煮たりもしています。

秋作は霜が降りて地上部が完全に枯れてから収穫します。
生育期間が短く、春作のようには大きくなりません。小さいです。
しかも収穫量も少ないです。
寒さ厳しいこの季節。ひねじゃがもいいけど新じゃがでつくるあったかメニューはいかがですか？　

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見てびっくり！なんだこれ！　食べてびっくり！おいしいじゃん！のグラウンドペチカ。別名はデストロイヤです。
ザ・デストロイヤーさんは赤い縁取りの白マスクでしたが、こちらは赤紫。芽のまわりが薄い色で確かに悪役覆面レスラーみたいな感じですが、マスクを脱ぐと…いいひと♡

赤いのは皮だけで、果肉はキタアカリよりも更に黄色っぽいです。
メークインのようにやや横長で、煮崩れし難いところも似ていますが、ほくほくした食感はやや男爵寄りかと思います。
濃い色の野菜によくあるにおいの強さはありません。

この赤い皮目を活かしたハッセルバック(画像)やじゃがバター、ポテトチップスなんてどうでしょう。　黄色い果肉を活かしたポテサラや、煮崩れし難いので肉じゃがやカレーにも。　近所のおばちゃんからはポテトフライ(画像)になって帰ってきました！
食卓リングで大活躍！　最後は足四の字固めでキメてください！


　＊　常温便であることと、60サイズ箱でお届けすることから
　　　おまけはあまり入りません。
じゃがいもにあうハーブをおまけで少し
　　　おつけしようと思っています。
　　　内容はご注文の時期で変わります。


〈ご理解ご了承ください〉

※木の匙と一緒に写っている画像(2番目)が実際お送りするサイズです。

畑からフードロスをなくす観点からサイズは混合とさせてください。ご協力お願いします。(ただし小さすぎるもの等は除きます)
収穫後表面を乾かしただけの土付きです。
手作業で丁寧に収穫はしていますが、出始めは皮が非常に薄く擦れているものもあります。

60サイズの箱でお届けしますが、2ｋｇを超えるので、
送料は80サイズの送料となります。

お届け後は屋内の風通しのいい所で、光を当てないように保存してください。　表皮が濃い赤色で、緑化しても目立ちませんのでお気をつけてください。

収穫量が少ない為お一人様１点限りのご注文でお願いいたします。

本商品は農薬・化学肥料を栽培期間中使用していません。
発酵鶏糞を元肥に1回使用しています。
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