【冷凍唐辛子】ずいぶん辛い！セブンポット（約100g）農薬・化学肥料不使用

激辛マスター
「うむ、冬でも自ら激辛修行に励むとは…感心するのぅ」
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※冷凍ですので、解凍すると柔らかくなります。
そのため、生と同じようには使えません。
形・食感が気にならない煮込み・鍋料理などにお使いください。
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辛いものの中でも上位の辛さのトリニダート・セブンポットを
少量ご用意しました。
（ジョロキアのより少し辛いです）

名前の由来は、
7つのシチューを辛くできる実力からきているとか。


ラーメン、カレー、ピザ　などなどに
小さく刻んで混ぜてお召し上がりください。

かなり辛く、最後まで汗をかきながら食べられますよ。
※激辛初心者の方は、ハラペーニョ・韓国唐辛子・プチファイヤー２・ジャワ唐辛子で、
まず辛さに慣れることをお勧めします。

余ったら、乾燥させて保存することもできます。
もちろん、農薬・化学肥料不使用です。

調理の際は、ゴーグル・マスク・手袋をして、十分な換気を行ってください。

予想以上に辛かった場合の対策として、ヨーグルト、牛乳、油を含む食べもの、チーズ、マヨネーズ、アイスクリームなどをご準備ください。
乳製品や油製品がお勧めです。私はヨーグルトを常備しています（笑）

また、予想以上に辛かった場合は、種やワタを取り除いて頂くと、辛さが随分減りますので、食べやすくなりますよ。
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