すべての生産者 (49ページ目)
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長野県長野市
塩塚農園
会社員として25年間勤め40代で妻と神奈川県から長野県に移住しました。北信に位置する長野市は一日の寒暖差が大きく、りんごの栽培には最適です。多くの量は栽培できませんが、その代わり"一つ一つ丁寧に栽培すること"を心掛けています。
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千葉県東金市松之郷
みろく農場
農場主は1998年に千葉県東金市で新規参入で有機農業を始めました。 季節ごとの旬の露地野菜を中心に年間約80品目とお米を栽培しています。 お米も野菜も全て栽培期間中の農薬・化学肥料は不使用です。 野菜本来の美味しさを引き出せるような栽培を心がけています。
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三重県鳥羽市菅島町
MDK 海藻生活プラスワン
こんにちは 海藻生活 PLUS ONEです。 三重県鳥羽市沖、伊勢湾口に浮かぶ小さな離島菅島で収穫した海藻を島内の工場にて加工製造販売させていただいています。 伊勢志摩の良質な海が育んだ採れたて新鮮な海藻をお届けします。 簡単にお手軽に食卓に並ぶ海藻料理をお楽しみください。
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北海道新得町
蕎麦の はら農場
蕎麦処の新得町で、2012年より蕎麦専業農家として新規就農しました。 化学肥料や農薬、除草剤を使用せずに栽培しています。 クローバーと混植し、天ぷら廃油を燃料に使うなど循環型農業を目指しています。
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山梨県山梨市
鶴田農園
鶴田農園、そこは笑顔と熱意あふれるパラダイス💓 おいしい果物ができるよう、毎日明るく楽しく作業しています♪ スタッフ&ボランティアさんの力を借りて、目指せ!「フルーツパラダイス〜日々の暮らしにときめきを〜」✨ 元々は養蚕・稲作農家でしたが、父親の代から果樹農家へ転身! 平成26年豪雪の春、果物大好き長女家族(齋藤協・千秋・子供3人)が帰郷して後を継ぎました。 還暦間近の私...
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静岡県浜松市中央区笠井新田町
ひとっちゃんの有機畑
15年勤務した銀行を辞め、2005年に農業の道に転身しました。 単身北海道にわたり、有機農業生産法人で有機農業の基礎を学び、故郷の静岡県浜松市に戻って新規就農し、2010年有機JASの認定を取得し現在に至っています。 有機農業への思いや屋号の由来などはホームページ「ひとっちゃんの有機畑」で、畑の様子はブログ「ひとっちゃんの有機農業奮闘記」で書いています。 ご興味を持っていただけたら、そ...
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宮崎県宮崎市
FISH FARM SAKURA
FISH FARM SAKURAはサクラマスを自然の中で大切に育み、皆様に「おいしい」をお届けするブランドです。 自然豊かで広々とした環境の中、優雅に魚が泳ぐ姿を間近でお客様に見ていただきたいという思いで「FISH FARM 」と名付けました。私たちは自然いっぱいの中でのびのびと育ったサクラマスの味わいをお楽しみいただける商品をお届けします。 運営会社:株式会社SMOLT SMOLTは2...
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秋田県にかほ市小国字上小国
アグリ仁左衛門
秋田で生姜栽培をしているアグリ仁左衛門の佐藤敦彦です。農薬・化成肥料不使用にこだわり、土壌に微生物を投入し光合成促進で栽培しています。害虫被害が多く発生しますが自然の食物連鎖にまかせています。
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岡山県岡山市北区御津
種と「固定種」野菜の農園 月と星
岡山県南部の里山でバイオダイナミック農業で自家採種した種から、年間100品目近い固定種野菜を育てています。四つの「無」= 完全無農薬・無化学肥料・無動物性堆・無種子消毒を実践し、太陽や惑星、月がもたらすエネルギーを最大限活用しています。宇宙全体の調和のなかで、自然本来の機能を備えた健康な土壌で育った、滋味溢れる四季折々の固定種野菜をお届けします。
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岡山県勝田郡勝央町
いきいきファーム
岡山県北の勝央町にて、栽培期間中農薬化学肥料不使用にて安心安全で美味しいにんにくと野菜栽培に取り組んでいます。「皆様に作物本来のうまみあふれる味をお届けしたい。」をモットーに日々努力しています。
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岡山県倉敷市
いちびこ農園
晴れの日が多い、晴れの国おかやまで太陽の光をいっぱい浴びたイチゴを専門に栽培しています。 毎日変化する環境に気を配りながら一粒一粒、丁寧に真心を込めて育てています。 収穫したたくさんのイチゴの中から形、色、艶など厳選したもののみをお届けします。 安心・安全に食べて頂けるようになるべく化学肥料を減らし、天敵農法でイチゴ栽培を行っています。
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静岡県伊豆市
堀江養鶏
伊豆は天城の山あい、清流 狩野川が流れ、雪と雨が境目となるような、少し標高のある地域に堀江養鶏はあります。 堀江養鶏は現代表(写真中央)で3代目。地鶏「天城軍鶏」の生産は先代からはじまり、今年で33年目となります。普段は出荷の9割以上を東京・箱根のレストランにおろしています。 軍鶏は、なるべく自然の状態でストレスフリーに育てるため平飼いで、食餌も伊豆のワサビの茎・豆乳、静岡県産の...
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長野県下伊那郡天龍村
中井侍銘茶・紅茶 なかや農園 ニ代目七郎平
中井侍銘茶は長野県の南端、天龍村中井侍地区で生産されるお茶です。 その質の高さと、希少価値の高さから「幻のお茶」と呼ばれ、天竜川を眼下に望む急傾斜地に連なるお茶畑の美しい景観は必見です。 その中で5月に行われる手摘みによる茶摘みは長野県の風物詩になっています。 ニ代目七郎平は2019年より、中井侍の羽田野七郎平氏の茶畑の管理に携わり、2020年から管理作業を一手に担い、生産・販売・...
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石川県金沢市西大桑町
宮本自然農園
アロエ栽培専業の農園です。雪国の北陸でハウス栽培しています。アロエを毎日デザートとしてヨーグルトと一緒に食べ続けてください。血液が浄化されて病気知らずの体に変身しますよ。百歳現役の会とタイアップしてアロエープレインの苗を10株無料進呈していますので、是非自分でも栽培に挑戦して健康の輪を広げてください。
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大阪府大阪市
大山畜産
G20大阪サミット、有名ホテル、ミシュランガイド掲載店、有名シェフのお店にもご提供させて頂いている高級豚肉です。 創業1952年 大阪市内(鶴見区)唯一の養豚場で豚を育てて、肉質・脂質を追求した「なにわ星の豚®」を作り上げました。 豚肉の特徴としては、くさみがなく霜降りで脂はあっさりしていて甘い旨味が有り、噛めば噛むほど旨味が広がる豚肉です。 養豚場に隣接して、システムキッチン、飲食店...
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宮崎県児湯郡木城町
Pioneer Pork (パイオニアポーク) 代表:有方 草太郎
2020年4月より放牧養豚で認定新規就農者となり、 放牧豚の独自ブランド「放牧和豚」を肥育しております。 飼育方法、血統(品種)、飼料に徹底的にこだわり、 美味しくて安心の豚肉生産を心がけております。
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愛知県大府市
ヒコさん農園
愛知県大府市の小さな畑と田んぼで無農薬の野菜とお米を育てています。たくさん栽培することは出来ませんが、そのぶん時間と手間をかけて日々、美味しい野菜を作る努力をしておりますので、よろしくお願いします。
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鹿児島県鹿児島市桜島松浦町
森ゆかり
鹿児島のシンボル桜島で”桜島小みかん”農園を営みながら、その”桜島小みかん”で作る〖小みかんこしょう〗の製造販売をしております。〖小みかんこしょう〗は柚子胡椒のようなみかん本来の風味を活かしながら自家栽培で育てた“ハバネロ”のペーストや、手作りの塩麴、鹿児島ならではのきび糖を使用して作っております。みかんの甘味も残りながら”桜島小みかん”の独特の風味も感じ最後にハバネロのピリ辛さが残る調味料...
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茨城県つくば市国松
エコファーム飯島
江戸時代からの唐辛子を無農薬で水耕栽培(アクアポニクス)で作っています。この伝統的な野菜と実家で栽培している「福来(ふくれ)みかん」を合わせて一味唐辛子や七味唐辛子を作っています。「無農薬」と「添加物を入れないこと」にこだわっています。自宅でも唐辛子とみかんを栽培しているので、今回,加工品として 一味唐辛子や農産物の乾燥唐辛子・唐辛子のパウダー・福来みかんのパウダー(冬頃限定販売)を販売し...
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北海道川上郡弟子屈町
VITA FACTORY 川端金物
私どもVITA FACTORY 川端金物株式会社は北海道の道東にある弟子屈町にて大粒で肉厚の生椎茸『摩周大王』を生産・販売をしております。 栽培にこだわりを持ち、色、形、そして味にこだわり良い品質のモノを選定をし、皆様に安心安全はもちろん、新鮮でおいしい『摩周大王』をお届けできるよう努めております。
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富山県南砺市
ほんだ屋
はじめまして。ほんだ屋代表の本田卓郎です。私は10年間システムエンジニアとして会社員をしていましたが、2018年3月に退職し、農業研修を2年間受け、2020年4月から農家としてあんぽ柿とぶどうに取り組んでいます。たまたまやっていた農業イベントの会場に足を踏み入れたのがきっかけで、徐々に農起業を目指すようになりました。おじいちゃんがレンコン農家だったので、DNAに刻み込まれている部分もあるかも...
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大分県臼杵市
KKFARM
1人で大分県を代表するカボス・みかんを栽培中【半農半X】 夫・息子の3人暮らし。 2021年/春〜後継者のいない《みかん畑》を引き続き農業をスタートしました。子育てママが穏やかな心を保ちながら家庭も幸せになれる農業の働き方を見つけ、継続可能な農業ができる農業者を増やすために活動中。農業冒険女子、喋れる農家としてSNSで情報発信中。 カボスは《カボス発祥の地》と言われている臼杵市で栽培していま...
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千葉県長生郡長生村入山津
HANAP
生き物好きな農学博士がミツバチと出逢い、『ミツバチの面白さ・ハチミツの素晴らしさ・自然の大切さ』を養蜂を通してたくさんの人に伝えたいと思い、養蜂家になりました!
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栃木県那須町
那須高原りんどう湖ファミリー牧場
那須高原の山裾に位置し、農業と観光を生業とする那須地区で、観光牧場とレジャー施設が併設した「那須高原りんどう湖ファミリー牧場」を1965年6月より 運営しています。 当施設の中心的役割を担うジャージー牛を大切に飼育し、搾乳・製造ともに那須町内にて一括管理を行っております。ジャージー牛は「農業生産法人那須牧場」にて一貫した飼育管理をしており、生乳の品質には自信を持っており、...
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愛媛県八幡浜市
ニノミヤファーム
愛媛県八幡浜市から愛をこめて 日本で1番の柑橘の産地 愛媛県八幡浜市 朝から晩まで日の当たる山頂の だんだん畑から 毎日太陽の光をたくさん浴びて育った柑橘 昨今の気象変動ともお付き合いしながら みなさまのお手元に届くまで ニノミヤファームはひとつひとつの柑橘を 愛情をこめて育てています 産地直送で 美味しい旬の柑橘と笑顔を みなさまにお届けします
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北海道広尾郡広尾町
縁
皆さん初めまして。 北海道は十勝の広尾町で漁業を営んでおります、株式会社 縁 代表取締役の相津 雅士と申します。 一年を通して昆布漁、ししゃも漁、毛ガニ漁等を行っています。 北海道の十勝と言うと農業王国というイメージがあると思いますが十勝の太平洋に面した4町では漁業も盛んに行われています。 漁師歴30数年のオヤジ漁師が自信を持てる魚を販売したいと思っていますのでどうぞ宜しくお...
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岐阜県瑞穂市田之上
ハイタックス古川
われわれは岐阜の生産者です。 I will deliver excitement! お客様に感動をお届けします。 ミニバラ、多肉、ミニ松盆栽、葉牡丹、それに、おいしいトマト・・・必ず惚れてもらえますよ!
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長野県上高井郡高山村
信州高山農園 つちめぐ
つちめぐがある信州高山村は、長野県北部に位置し、善光寺平が一望できるとても美しい村です。 もともと料理人としてホテル、レストラン等で働いていた園主が、食材の重要性に気づき、自らの手で納得できる作物を栽培しようと農業を志し移住してきました。様々な気象、立地条件が果樹栽培に適しているこの場所で「生命力あふれる作物」を求め日々奮闘しています。
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兵庫県南あわじ市
竹川ファーム
淡路島で玉ねぎ、お米をメインに家族で愛情たっぷりに育てています。
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長野県諏訪市
舞姫
舞姫は長野県上諏訪にある創業明治27年の酒蔵です。 「顔の見える酒づくり」をモットーとし、伝統と革新の酒造りを行っています。 酒造りは、伝統手法にもとづき、蔵人が愛情を込めて醸しております。水は美しい大自然が息づく霧ヶ峰高原を源とする清冽なる伏流水。特定名称酒は酒造好適米を使用し、甘・酸・渋・辛・苦の五味が程良く調和した、旨口の日本酒造りに日夜励んでおります。
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青森県西津軽郡深浦町
マルテツ堀内水産
青森県深浦町で、県内では唯一のベニズワイガニ漁を、3月〜12月末までの10ヶ月間操業しております。 他県より漁場が近く、より鮮度の良いベニズワイガニを水揚げ、釜茹でもしております。 一人でも多くのお客様が喜んで頂けるよう頑張りますので、よろしくお願いいたします。
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山形県寒河江市
長岡ファーム
私たちは月山のふもと寒河江市でさくらんぼ、りんご、とうもろこしを中心に作っております。 寒河江市は恵まれた寒暖差のある季候で 月山や奥羽山脈など流麗な山々に囲まれた自然豊かな土地。 そんな山々の雪解け水である寒河江川の水を使用し、食べた方が笑顔になれる、甘くて美味しい作物を育てております。 味に自信あります!
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佐賀県小城市芦刈町
ひので水産
【山は富士、海苔は佐賀⠀】 品質、生産量ともに16年連続日本一!の佐賀県。 佐賀の有明海で海苔養殖をやってる四代目の海苔漁師です。 色艶、口溶け、香りがすばらしい 初摘みの海苔だけを使用してます。 セット内容の変更はお気軽にご連絡下さい! 焼き海苔だけ、塩海苔だけにも変更できます。
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岐阜県高山市
拳
私たちは、循環農業で飛騨牛の仔牛、お米、飛騨伝統野菜飛騨紅カブを生産している会社です。 本日8月1日より”令和3年度産 ・新米 飛騨う米”の予約を開始いたします。発送時期は10月上旬頃を予定しております。 たくさんのお買い求めお待ちしております!!
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新潟県新発田市
つぐちゃん畑
「畑でがぶりっ!」 こどもに安心安全な野菜を届けるのをモットーに 毎日「土」をさわっています 自然に感謝し ていねいな仕事を心がけ おいしい野菜をつくっています 里山の寒暖差によってできる甘味のある野菜をぜひご賞味ください
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鳥取県鳥取市
まえた農園
まえた農園の前田真也です。鳥取砂丘から南に約30分、自然豊かな里山で名産の「二十世紀」を中心に様々な梨を作っています。梨を最初に植えたのが曾おじいさんだと言われていて私で4代目、約100年の歴史があり、伝統の味を引き継いでやっています。 只今深刻な人手不足により日々の農作業で手一杯になっています。お客様のコメントに対して落ち着いて返信ができませんが、必ず目を通しております。また、お問い合わ...
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山形県長井市
髙橋鯉屋
山形県長井市で鯉の養殖加工販売を行っております。 大正11年(1922年)創業。2022年で創業100周年となりました。 全国養鯉振興会最高賞、2年連続水産庁長官賞受賞(平成19年・20年)。 江戸時代、米沢藩主上杉鷹山が厳しい冬のタンパク源確保を目的として養殖を奨励したのが始まりで、現在も山形で愛されている鯉。 米沢藩の一部であった長井市で大正11年(1922年)創...
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兵庫県南あわじ市
淡路夢ファーム
「野菜で届ける 食べるしあわせ」自然豊かな淡路島で、代々農業を続けてきました。玉ねぎと米を中心に、定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで約80品種作ってます。
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広島県呉市
坂口農園
広島県の大崎下島で、みかんをはじめ、柑橘栽培しています。 太陽の恵みがたっぷりと降り注ぎ、柑橘栽培に、とても適したところです。
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兵庫県豊岡市
イーテック農園
「こうのとり(特別天然記念物)の里」のある兵庫県豊岡市で、自分たちの太陽光発電所を2014年に開設しました。その土地でさらに何かできないかと考え、2017年から「椎茸」栽培を開始しました。(ちきゅうにやさしいたけ※商標登録済)2019年から、更に人にやさしいきのことして「舞茸」(コウノトリまいたけ)の栽培をはじめました。自然エネルギーを活用したきのこ創りの取組みで、人を地域を地球を元気にして...
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東京都町田市鶴川
かみくら農園
東京都町田市鶴川に在住しています🗾 両親と世代交代をして今年から少しずつ夫婦で担当することになりました👨🌾👩🌾 自然栽培🌱無農薬で育てる 我が農園自慢のとびっきり新鮮でおいしい野菜や果物をどうぞ召し上がれ🍠🌰 これからドライフラワーも販売予定です🏵️おたのしみに.....😊
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長野県長野市
北川原農園
幼少から東京で育ち、仕事は食に携わってきました。一念発起し父の故郷長野県へIターンし新規就農。 自給率問題や放棄地増加、SDGsなど少しでも解決できたらという思いを持ち、関わっていただいた方々への感謝と尊敬を忘れずに一次産業の素晴らしさをお届けします。
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山形県高畠町
ごとう農園
山形県の南東部にある昼夜の寒暖差が大きい高畠町で有機栽培米と特別栽培米を中心に米作りとデラウェアや大粒高級ぶどうシャインマスカット、種無しピオーネ 、ゴルビーを育てています。ぶどう詰め合わせやセット販売ご家庭用訳あり商品等も出品していく予定です。 •山形県エコファーマー認定農業者 •有機JAS認定農業者 • 第23回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会栽培別部門 JAS・JAS転...
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愛知県岡崎市
(株)六ッ美ライスセンター
愛知県岡崎市の南西に位置する六ッ美地区にて、穀物(稲・麦・大豆)の栽培を行っています。 農業は自然との勝負で、せっかく大きく育った作物も台風や大雨にやられ、台無しになってしまうことも少なくはありません。 そんな中でも「何事にも最善を尽くす」という理念を基に、社員一同工夫を凝らして農作業に努め、穀物の品質と供給の安定化を目指しています。
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岡山県瀬戸内市長船町
M's farm
黒田官兵衛ゆかりの長船町福岡地区で、持続可能な農業、社会を目指して、農薬、化学肥料、除草剤不使用のお野菜を精魂込めて作っています。毎日農作業するたびに虫や草や微生物も必死に生きていることを実感し、生命の営みに感謝しながら家族でご飯をいただきます。自慢の美味しいお野菜たちをお届けします!
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福井県三方上中郡若狭町
eco.place.Sakano
関西で長年会社勤めをしていましたが、 コンクリートと人混みに囲まれた生活に疑問を感じ、 自然の中で仕事をしたいと一念発起、 3年間の研修・準備期間を経て2019年に就農しました。 家庭での梅仕事が受け継がれていって欲しいという願いから 梅干しなどの加工品は作っておりませんが、 2022年からは自分たちで育てた自然栽培の梅を100%使用した 完全無添加の梅ワインの販売も始めま...
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熊本県宇城市三角町波多3075-85
宝Farm
熊本県中部に位置し、海や山に囲まれた宇城市三角町で柑橘、いちじく、米を家族4人を中心に栽培しています。 温暖な気候と豊かな水を活かして育てた商品をぜひ皆さんに食べて頂きたいです。
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広島県神石郡
ヴィレッジホーム光末
私たちは、平成21年10月に設立した担い手型の農業生産法人です。標高500mの中山間に位置する神石高原町で事業を展開しています。経営面積は40haあり、主食用水稲24ha、WCS用10ha、白ネギ2haなどの栽培、繁殖和牛60頭の飼育を主体に、農作業の請負、杵つき餅や漬物などの農産物加工にも取り組んでいます。